Saltar al contenido

Peras al Chocolate

Peras al chocolate

Las peras al chocolate son muy deliciosas y fáciles de hacer. Esta es una de las recetas más preparadas por las madres para consentir a los pequeños y a los grandes de la casa. Además, es una de las recetas más dulces para el paladar. Por lo tanto, a continuación te mostraremos todo lo que necesitas para elaborarlo. Esperamos te sirva de mucha ayuda.

Materiales que necesitas para preparar peras al chocolate

Los materiales que necesitas para preparar peras al chocolate son los siguientes:

  • Una cuchara.
  • Un pelador (Si no posee uno puede utilizar un cuchillo)
  • Una cucharita.
  • Dos cazos.

Utensilios útiles para la prepaciación de postres

Hoy REBAJADO
Cecotec Batidora Amasadora Cecomixer Easy.Movimiento Orbital, Capacidad 3 L, Bol de Acero, 5 Funciones (Amasar, Batir, Mezclar, Montar, Emulsionar), 6 Velocidades, 250 W, Azul
1.035 Opiniones de otros Compradores
Cecotec Batidora Amasadora Cecomixer Easy.Movimiento Orbital, Capacidad 3 L, Bol de Acero, 5 Funciones (Amasar, Batir, Mezclar, Montar, Emulsionar), 6 Velocidades, 250 W, Azul
  • Batidora amasadora con 5 funciones: amasar, batir, mezclar, montar y emulsionar
  • Posee 3 litros de capacidad, un bol de acero inoxidable y accesorios para todas sus funciones
  • 6 niveles de potencía y movimiento planetario gracias al deslizador del bol que se encuentra en la base, con el que puedes elegir si dejar el bol en posición fija, o...
WisFox Cake Turntable, Torta Giratoria, Decoración de Pasteles 24 Boquillas Torta giratoria, 2 Piezas Espátula de formación de Hielo, Bolso de pastelería, Sirope de Torta, Cortador, Flor Levantador
1.161 Opiniones de otros Compradores
WisFox Cake Turntable, Torta Giratoria, Decoración de Pasteles 24 Boquillas Torta giratoria, 2 Piezas Espátula de formación de Hielo, Bolso de pastelería, Sirope de Torta, Cortador, Flor Levantador
  • Diseño humanizado: el plato giratorio de decoración de pasteles de Wisfox gira suavemente con rodamientos de bolas ocultos y te ayuda a decorar tortas fácilmente para...
  • Material de primera calidad: el soporte de plato giratorio está hecho de plástico ABS seguro para alimentos y silicona, no pegajoso, no tóxico y apto para...
  • Diseño antideslizante: la base elevada de 3 pulgadas también tiene un borde antideslizante para evitar que la plataforma se mueva en la superficie de trabajo. El...
EUROXANTY Set de 6 Piezas de repostería | Utensilios de Silicona | Utensilios para Preparar Alimentos | Resistentes al Calor | Anti-adherente | Gama Azul | Pack 6 Piezas
  • 🥮【 PASTELERÍA 】🠞 Utensilios de cocina indispensables para trabajar en el mundo de la repostería. Prepara dulces postres con ayuda de nuestros utensilios que...
  • 💯【 CALIDAD 】🠞 Fabricado en silicona de gran calidad, resistente al calor y antiadherente. Utensilios desmontables para que los puedas lavar mejor. Silicona apta...
  • 🍫【 FLEXIBLE 】🠞 Utensilios muy útiles para esparcir o huntar, la silicona a diferencia del PP o la madera, evita que los alimentos se peguen. También los puede...


La receta del tiramisú es un postre Italiano que está triunfando en todo el mundo.
Los postres Mexicanos son los postres más populares en todo el mundo, los postres colombianos son los segundos más conocidos.
No sabes como preparar la mesa de dulces para una fiesta? Te explicamos como
Quieres aprovechar el pan viejo que tengas en tu casa? Mira esta receta de Budín de Pan.

Ingredientes principales para realizar las peras al chocolate

Los ingredientes necesarios para realizar las peras al chocolate son los siguientes:

  • 4 peras.
  • 1 palito de canela.
  • 1 cascara de un limón.
  • 200 mililitros de zumo de un limón.
  • 150 gramos de azúcar.
  • 400 mililitros de agua.
  • 150 gramos de chocolate fondant.
  • ½ taza de nata (crema de leche líquida)
  • 1 Cucharada de licor de menta.
  • 25 gramos de nueces.

Realmente, son muchos los ingredientes para realizar este postre, pero son económicos y fáciles de obtener. Además, valdrá la pena cuando lo comas.

Preparación de las peras al chocolate – Paso a paso

Para preparar las peras al chocolate, solo debes seguir estos 12 pasos sencillos:

PASO 1:

De una manera sutil, pele y descorazone a cada uno de las peras.

PASO 2:

Corte una rodaja de la parte inferior de cada una de las peras, para que esta manera se puedan mantener de pie al momento de colocarlas en el cazo.

PASO 3:

Coloque en el cazo cada una de las peras, de manera que quepan apretaditas.

PASO 4:

Agregue el agua, el azúcar, la canela, el zumo y la cascara de limón.

PASO 5:

Coloque el cazo al fuego y cocínelas por aproximadamente 25 minutos o hasta que estén hechas las peras, sin que estén demasiado blandas.

PASO 6:

Saque las peras y déjelas enfriar.

PASO 7:

Trocee el chocolate y póngalo en un cazo con la nata liquida; acerca al fuego y, cuando comience a hervir.

PASO 8:

Apártelo y déjelo reposar unos cinco minutos.

PASO 9:

Mezcle bien hasta conseguir una crema suave.

PASO 10:

Incorpore el licor de menta y mezcle bien.

PASO 11:

Pique las nueces y agréguelas en los huecos de las peras.

PASO 12:

Cubra con la crema de chocolate y refrigérelas antes de servir.
Finalmente, si tus hijos no quieren comer fruta, este es uno de los postres más nutritivos que les puedes ofrecer.

Postres relacionados

Souffle de fresas

Soufflé de Fresas

Receta italiana de Sfogliatelles

Sfogliatelle

Receta cheesecake

Cheesecake

4/5 (1 Review)

Última actualización el 2020-11-30 / Enlaces de afiliados / Imágenes de la API para Afiliados