Este postre colombiano de Natilla con Ron y Pasas, se caracteriza por ser uno de los favoritos de todos los tiempos, principalmente por su presentación y porque a su vez puedes añadir otros ingredientes que intensifiquen el sabor del mismo.
Esta receta, contiene elementos comunes en nuestra cocina, el tiempo de elaboración no te llevará más de media hora, una vez que esté listo podrás servir y decorar como mejor te parezca.
Además el ron da ese toque intenso que resaltará, en medio de la textura dulce y suave de cada bocado, haciendo que sea perfecto para servir en una merienda, en cumpleaños, eventos especiales, donde tus invitados quedarán satisfechos.
Materiales necesarios
Aprende a preparar este postre desde la comodidad de tu cocina, las recetas están disponibles vía online, y puedes descargarlas desde tu teléfono móvil y seguir cada paso que se explica a continuación.
Los materiales que utilizaras para la elaboración de este postre, son los siguientes:
- Licuadora o Batidor eléctrico.
- Olla mediana.
- Paleta de madera o de plástico.
- Copas de vidrio
Ingredientes
- 250 ml de leche
- 2 cucharadas de ron
- 100gm Pasas
- Leche condensada
- 1 cucharada de maicena
- 150gm de azúcar.
- 25gm de chispas de chocolate
Preparación
Paso 1: Preparación de la natilla
– Licua los 250 ml de leche, con 4 cucharadas de leche condensada y las cucharadas de ron.
– Luego lleva esta mezcla y ponla a hervir a fuego lento. Revuelvo con ayuda de la paleta plástica o de madera.
– Toma la cucharada de maicena y mezcla con agua hasta que se disuelva, cuando la leche comience a hervir, agrega poco a poco hasta que obtengas la textura deseada.
– Agrega las pasas mientras revuelves lentamente, retira del fuego y lleva a refrigerar.
Paso 2: Servir y decorar:
– Sirve la mezcla en las copas de vidrio para postre directamente antes de refrigerar, en porción es iguales para tus invitados.
– Sobre la superficie de cada una de ella, coloca pasas y chispas de chocolate, también pueden acompañar chispas de colores y frutos secos.
Disfruta de este postre, ideales para deleitar los paladares más exigentes, sorprende a tus invitados con esta receta y da tu toque personal, implementando otros elementos como leche de nueces.