Los postres españoles están dentro de la cocina mediterránea. Si aun no has probado un postre de España no sabes lo que te estás perdiendo. Más allá de que no estén reconocidos a nivel mundial son postres que tienes que probar si o si.
Sabes que puedes crear postres españoles fáciles en casa con las recetas que vamos a estar compartiendo en esta sección.
Si tu pregunta es ¿Cómo preparar postres españoles? Estás en el sitio web correcto. Pon en marcha tus ganas de aprender porque vas a ver varias recetas españolas de postres para preparar fácilmente.
Recetas de postres Españoles
¿Que postres españoles existen? La verdad es que existen muchos postres en España, muchos ni siquiera la gente sepa que existen porque son postres muy regionales y locales. Te invitamos a aprender a hacer postres fáciles españoles para que sorprendas a tus comensales.
Postres típicos Españoles
Si vistas España y no sabes qué postre pedir en un restaurante, estos postres españoles tienes que pedir si o si. También pueden servirte como postres a poner en práctica estés donde estés en cualquier parte del mundo.
Arroz con Leche
Es un postre mundialmente conocido. Sobretodo en países de América Latina. Pero en españa es uno de los postres insignia. En cada país o región el postre de arroz con leche puede tener sus variaciones pero la base de la receta es la misma que está compuesta de: Agua, Leche, Azúcar, Canela y obviamente de Arroz.
Crema Catalana
Esta crema es conocida como Crema de San Josep en Catalunya. Es una crema que se sirve con azúcar quemada que queda caramelizada. Este postre es muy típico en la comundad Catalana. En Francia se la conoce como Créme Brulee que significa Crema quemada.
Ensaimada
La ensaimada es un postre típico de de las Islas Baleares pero que puedes encontrar en varias partes del mundo. Por ejemplo en Argentina hay un pueblo que se llama San Pedro donde hay confiterías donde te sirven este delicioso postre. Como todas las recetas tienen variaciones, en este caso el relleno que puede ser de crema pastelera, cabello de ángel o sin relleno. Una ensaimada original siempre va espolvoreada con azúcar glass.
Sobaos Pasiegos
Es un postre tradicional de la región cantabra de España. Es un dulce que se ha internacionalizado que se hace de masa de pan, azúcar, mantequilla, huevos y cáscara de limón. Vendría a ser muy parecido a las magdalenas comunes.
Tarta de Santiago
Su nombre viene de Santiago de Compostela (Galicia) donde es muy popular. Es una tarta que se comercializa por toda España y la puedes como postre en cualquier restaurante español. La receta está compuesta de: Almendras molidas, huevos y azúcar. Viene decorada con azúcar glass y tiene un dibujo de la cruz de Santiago. El maridaje correcto es con un vino dulce.
Leche Frita
Es un postre típico del norte de España, el origen de este postre aun no está muy claro ya que varias provincias españolas se quieren adjudicar la autoría. La receta se prepara con: Leche, Mantequilla, Limón, azúcar y Maicena. Se reboza con huevo y harina y se fríe.
Yemas de Santa Teresa
Ávila es la población española donde este postre es típico. Es tanto el arraigo que se vende como souvenir turístico en la población. La receta se prepara sólo con yema de huevo y azúcar. El nombre viene a honor a Santa Teresa de Jesús.
Tenemos postres de varios países como los postres mexicanos.
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