Si buscas un postre no muy común y que puedas preparar con las frutas más comunes que adquieres para tu hogar, te presentamos el crocanti de peras y manzanas. Este maravilloso postre es delicioso y cuenta con la facilidad de poder prepararlo con frutas muy conocidas.
Además, debido a que es muy poco conocido, tienes la facilidad de sorprender rápidamente a tus familiares y amistades más cercanas. Por ello, si quieres hacerlo, a continuación te mostraremos todos los materiales e ingredientes que necesitas para elaborar dicho postre. Añadiendo que, te diremos su preparación paso a paso.
Los materiales que necesitas para preparar este postre delicioso son los siguientes:
Si ya tienes los materiales, es hora de que te preocupes por los ingredientes para este magnifico postre, los cuales son:
Para preparar este maravilloso postre, solo debes seguir los pasos que te mostraremos a continuación:
Pele las 6 peras y las 2 manzanas.
Corte 4 peras y las manzanas en laminas.
Busque una fuente refractaria.
Engrase la fuente refractaria y coloque las peras y las manzanas cortadas allí.
Posteriormente, espolvoree las mismas con la canela, la 50 gramos de azúcar y la confitura.
Prepare la cobertura, amasando la harina, la mantequilla y 100 gramos de azúcar. Ponga la misma sobre la fruta. Luego, hornee a temperatura media hasta que la superficie este totalmente dorada.
En una olla, cueza las peras restantes en agua hirviendo con la cascara del limón y los 50 gramos de azucar restante hasta que este totalmente tiernas.
Córtelas en laminas. Luego, decore la torta y sírvalas en platos de vidrio (opcional).
Finalmente, después de estos 8 pasos sencillos podrás disfrutar de un excelente crocanti de peras y manzanas.
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