Skip to content

Tarta de Santiago

Tarta de Santiago

Las tartas de Santiago suelen ser muy codiciadas por los amantes del buen postre. Pero, son muy pocas las personas que la saben preparar, debido a que no la conocen al máximo y no saben cómo elaborarla paso a paso. Pero, no te debes preocupar por ello, ya que, a continuación, te mostraremos como hacerlo y los materiales e ingredientes que necesitas para ello.

Materiales necesarios para preparar la tarta de Santiago

Los materiales que necesitas para preparar la tarta de Santiago son los siguientes:

  • 1 cuchara.
  • 1 molde.
  • 1 taza.
  • 1 cuchara de madera.
  • 1 rallador.
  • 1 horno.
  • 1 colador.


Utensilios útiles para la prepaciación de postres que están en Oferta

AMIR Bascula Cocina Digital, 500g/0.01g Balanza Comida con Pantalla LCD Retroiluminada, Función de Tara y PCS, Acero Inoxidable (Negro, Baterías Incluidas)
1.220 Opiniones de otros Compradores
AMIR Bascula Cocina Digital, 500g/0.01g Balanza Comida con Pantalla LCD Retroiluminada, Función de Tara y PCS, Acero Inoxidable (Negro, Baterías Incluidas)
  • Alta Precisión: construido con un sistema de sensor de alta precisión, le brinda resultados instantáneos y precisos de 0.01g (0.001oz) a 500g. Fácil de limpiar y...
  • Materiales De Calidad Superior: la báscula digital inteligente de bolsillo está diseñada para ser fuerte, precisa, rápida y fácil de usar. Construido con una...
  • Funciones de Botones Inteligentes: la función "PCS" le permite contar piezas como alfileres, cuentas, tornillos; La función "T" proporcionará un peso neto; La función...
Hoy REBAJADO
Básculas de Cocina Digital, Balanza Electrónicas de 11 LB / 5 kg para Cocinar Alimentos Horneados, Control Táctil Inteligente, Panel de Vidrio Templado, Unidades Múltiples, Función de Tara (Blanco)
564 Opiniones de otros Compradores
Básculas de Cocina Digital, Balanza Electrónicas de 11 LB / 5 kg para Cocinar Alimentos Horneados, Control Táctil Inteligente, Panel de Vidrio Templado, Unidades Múltiples, Función de Tara (Blanco)
  • √【Pesaje de Alta Precisión】: La báscula de cocina digital adopta un sensor de carga de alta precisión cuya precisión de pesaje puede ser de hasta ± 1 g, el...
  • √【Diseño Inteligente】: Báscula de cocina electrónica integrada con chip táctil inteligente, solo necesita tocar el botón, puede completar rápida y fácilmente...
  • √【Switch Interruptor de Cinco Unidades de Peso】: Báscula digital multifunción para alimentos tiene una plataforma de 7.9 "x5.7" y una pantalla LCD de alta...
Hoy REBAJADO
WisFox Cake Turntable, Torta Giratoria, Decoración de Pasteles 24 Boquillas Torta giratoria, 2 Piezas Espátula de formación de Hielo, Bolso de pastelería, Sirope de Torta, Cortador, Flor Levantador
2.274 Opiniones de otros Compradores
WisFox Cake Turntable, Torta Giratoria, Decoración de Pasteles 24 Boquillas Torta giratoria, 2 Piezas Espátula de formación de Hielo, Bolso de pastelería, Sirope de Torta, Cortador, Flor Levantador
  • Diseño humanizado: el plato giratorio de decoración de pasteles de Wisfox gira suavemente con rodamientos de bolas ocultos y te ayuda a decorar tortas fácilmente para...
  • Material de primera calidad: el soporte de plato giratorio está hecho de plástico ABS seguro para alimentos y silicona, no pegajoso, no tóxico y apto para...
  • Diseño antideslizante: la base elevada de 3 pulgadas también tiene un borde antideslizante para evitar que la plataforma se mueva en la superficie de trabajo. El...
Hoy REBAJADO
Cecotec Batidora de Varillas PowerTwist 500 Steel. 500 W, Bol Autogiratorio de Acero Inoxidable de 3,5L de Capacidad, 5 Niveles de Velocidad, Función Turbo, Diseño Ergonómico, 3 Accesorios
1.681 Opiniones de otros Compradores
Cecotec Batidora de Varillas PowerTwist 500 Steel. 500 W, Bol Autogiratorio de Acero Inoxidable de 3,5L de Capacidad, 5 Niveles de Velocidad, Función Turbo, Diseño Ergonómico, 3 Accesorios
  • Batidora de varillas para batir, mezclar, montar, remover y amasar, logrando resultados de alta cocina. Cuenta con un potente motor de 500 W
  • Bol autogiratorio de acero inoxidable con 3,5 litros de capacidad que consigue autocentrar todos los ingredientes para conseguir un mezclado óptimo.
  • Cuenta con dos varillas batidoras de acero inoxidable y dos resistentes garfios amasadores de acero inoxidable.


La receta del tiramisú es un postre Italiano que está triunfando en todo el mundo.
Los postres Mexicanos son los postres más populares en todo el mundo, los postres colombianos son los segundos más conocidos.
No sabes como preparar la mesa de dulces para una fiesta? Te explicamos como
Quieres aprovechar el pan viejo que tengas en tu casa? Mira esta receta de Budín de Pan.

Ingredientes para preparar la receta de tarta de Santiago

Después de tener los materiales, te debes preocupar por conseguir lo siguiente:

  • 200 gramos de harina.
  • 150 gramos de mantequilla.
  • 250 gramos de almendras molidas.
  • 250 gramos de azúcar.
  • 80 mililitros de agua.
  • 4 huevos.
  • 1 limón.
  • 40 gramos de azúcar glass.

Cabe destacar que la cantidad mencionada en los ingredientes anteriores está estipulada para 12 personas. Por lo tanto, debes ajustar la misma a lo que necesites.

Preparación de la tarta de Santiago – Paso a paso

Si ya tienes todos los materiales e ingredientes necesarios para preparar este postre, simplemente debes seguir los pasos que verás a continuación:

•PASO 1

Busque un molde. Luego, engráselo y enharínelo.

•PASO 2

En una taza, bata los huevos y el agua con una cuchara de madera hasta obtener una mezcla suave y esponjosa.

•PASO 3

Consiga un rallador. Posteriormente, ralle la cascara de la naranja.

•PASO 4

Cuando ya haya obtenido la cascara rallada del limón, agréguela a la taza con la mezcla del paso 2. Luego, añada poco a poco el azúcar.

•PASO 5

En la misma taza, incorpore la mantequilla y continúe batiendo durante unos minutos más hasta que todos los ingredientes estén completamente unidos.

•PASO 6

: Poco a poco, añada la harina tamizada y las almendras molidas. Posteriormente, mezcle delicadamente con la misma cuchara de madera.

•PASO 7

Vierta la mezcla preparada en el molde y cocine en el horno precalentado a temperatura media-alta durante 45 minutos. Posteriormente, retire del horno y deje enfriar 5 minutos. Luego, desmolde.

•PASO 8

Tome una concha y póngala sobre el bizcocho. Luego, espolvoree con el azúcar glass y páselo a través de un colador. Posteriormente, retire con cuidado la concha para no estropear toda la estructura de la tarta.

Finalmente, después de realizar estos 8 pasos sencillos, podrás deleitar a toda tu familia y amistades más cercanas con una excelente tarta de Santiago.

Otros tipos de recetas que te pueden interesar

Postres relacionados

Bananos en papillote

Bananos en papillote

Mouse o mus de chocolate vegano

Mousse de chocolate vegano

Receta Peras maravilla

Peras Maravilla

5/5 (1 Review)

Última actualización el 2021-07-27 / Enlaces de afiliados / Imágenes de la API para Afiliados