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Tarta al vino dulce

tarta al vino dulce

Las tartas son un postre muy común que sirve para festejar muchos cumpleaños. Pero, existen algunas personas que hacen tartas diferentes que son o que sirven para celebrar cosas mayores como celebraciones o matrimonios.

Una de esas tartas diferentes es la tarta al vino dulce, un postre muy delicioso y muy consumido por las personas.

Pero, a pesar de ello, son muy pocas las personas que saben cómo prepararla. Por lo tanto, en este post te mostraremos todos los materiales e ingredientes que necesitas para su elaboración. Además te diremos paso a paso como hacerlo.

Materiales para elaborar una tarta al vino dulce

Los materiales que necesitas para elaborar una tarta al vino dulce son los siguientes:

  • 1 vaso.
  • 1 cuchara.
  • 1 copa.
  • 1 molde.
  • 1 horno.
  • 1 taza.
  • 1 olla.
  • 1 cuchara de madera.
  • 1 bandeja.

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Ingredientes necesarios para preparar la tarta al vino dulce

Los ingredientes principales que necesitas para preparar la tarta al vino dulce son los siguientes:

  • 300 gramos de masa quebrada.
  • 250 gramos de azúcar.
  • 100 gramos de mermelada de arándanos.
  • 30 gramos de mantequilla.
  • 20 gramos de maicena.
  • 50 gramos de leche en polvo.
  • ½ vaso de agua.
  • 4 huevos.
  • 1 copita de vino dulce.
  • El zumo de 1 limón.

Cabe destacar que la cantidad de estos ingredientes está estipulada para 6-8 personas. Por lo tanto, debes adaptar las mismas a lo que tú vayas a realizar.

Preparación dela tarta al vino dulce – Paso a paso

Para preparar esta tarta al vino dulce, debes realizar estos sencillos pasos que verás a continuación:

PASO 1:

Extienda la masa.

PASO 2:

Forre con la masa un molde de 18 centímetros.

PASO 3:

Precaliente el horno a una temperatura de 180°C.

PASO 4:

Añada algunas legumbres e introduzca en el horno precalentado durante 15 minutos y luego retirar.

PASO 5:

Mientras que pasan esos 15 minutos, ve preparando el almíbar. Los ingredientes que necesitarás para prepararlo son: El agua, el azúcar y el zumo de limón.

PASO 6:

Después de preparar el almíbar, busca una olla y añada la maicena con la leche y los huevos. Luego, agregue el almíbar preparado del paso 5 y cocine a fuego lento hasta obtener una mezcla bastante espesa. Cabe destacar que en este paso no puedes dejar de batir con la cuchara de madera.

PASO 7:

Cuando la mezcla del paso 6 ya esté bastante espesa, añada la mantequilla y continúe batiendo. Luego, retire del fuego e incorpore el vino dulce.

PASO 8:

Después de tener el vino incorporado, deberás rellenar la canastilla medio horneada (pasados los 15 minutos). Luego, introduzca de nuevo en el horno durante 15 o 20 minutos más. Posteriormente, retire y deje enfriar.

PASO 9:

Con la masa sobrante, prepare algunas tiras muy finas y dele forma de uvas. Luego, colóquelas en una bandeja y hornéelas por 5 minutos 10 minutos.

PASO 10:

Cubra la tarta con la mermelada y adorne con las uvas del paso 9.

Finalmente, después de estos 10 pasos sencillos, podrás disfrutar de una excelente tarta al vino dulce.

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