Skip to content

Flan de avellanas – Cambia la tradición

Flan de avellanas

En la actualidad, existen miles de tipos de flan que marcan la diferencia con el tradicional. Uno de ellos es el gran flan de avellanas, este magnífico postre es muy codiciado por las personas debido a su gran sabor y a su fácil preparación. Por lo tanto, hemos decidido realizar este post para que puedas aprender a prepararlo y sepas cuales son los materiales e ingredientes necesarios para hacerlo.

Materiales que necesitas para preparar un flan de avellanas

Los materiales que necesitas para preparar este magnífico postre son los siguientes:

  • 1 cuchara.
  • 1 molde de corona.
  • 1 olla.
  • 1 cuchara de madera.
  • 1 horno.
  • Papel aluminio.


Utensilios útiles para la prepaciación de postres que están en Oferta

esonmus Decoración de Pasteles 234 Piezas, Puntas de Glaseado, Boquillas Rusas, Plato Giratorio para Pasteles, Bolsas de Pastelería Desechables, Herramientas Profesionales para Hornear Pasteles
938 Opiniones de otros Compradores
esonmus Decoración de Pasteles 234 Piezas, Puntas de Glaseado, Boquillas Rusas, Plato Giratorio para Pasteles, Bolsas de Pastelería Desechables, Herramientas Profesionales para Hornear Pasteles
  • 🍮 【Juego de 234 piezas de Suministros para Hornear】: Puntas de glaseado, boquillas rusas, tabla de patrones, caja de almacenamiento de puntas, convertidor de...
  • 🍮 【Materiales de Alta Calidad para Alimentos】: Este kit de suministros para decoración de pasteles está hecho de acero inoxidable, plástico y silicona estándar...
  • 🍮 【Múltiples Puntas de Glaseado】: 48 * Puntas de glaseado numeradas, 8 * boquillas rusas, 7 * puntas de glaseado coreano y 1 * tabla de patrones. Puede elegir los...
Rodillo de pastelería profesional de madera de haya maciza, fabricado en Francia, antiadherente para moldear todas tus pastas en casa, uso fácil, madera natural y sin tratar.
890 Opiniones de otros Compradores
Rodillo de pastelería profesional de madera de haya maciza, fabricado en Francia, antiadherente para moldear todas tus pastas en casa, uso fácil, madera natural y sin tratar.
  • ✅ Hecho de madera de haya lisa, antiadherente natural, que asegura un verdadero confort para extender masas de manera regular y uniforme, con menos riesgo de rotura.
  • ✅ Gracias a su eje de una sola pieza de un extremo al otro, el rodillo rueda y vuelve perfectamente, extienda fácilmente sus masas dulces, pizza, hojaldre, quebrantada...
  • ✅ La longitud y el diámetro de las dos asas le garantiza un buen agarre, fácil de usar, ya no es necesario presionar con mucha fuerza para hacer masas bien delgadas.
Bomann KM 6009 CB - Robot Batidora amasadora repostería capacidad de 5 litros, velocidad regulable electrónica, 1000 W color rojo + báscula cocina
110 Opiniones de otros Compradores
Bomann KM 6009 CB - Robot Batidora amasadora repostería capacidad de 5 litros, velocidad regulable electrónica, 1000 W color rojo + báscula cocina
  • Potente Robot de cocina multifunción, Batidora amasadora orbital de pan y repostería con una potencia de 1000W + báscula de cocina extraplana de regalo
  • Control electrónico de velocidad continuo, para dar una potencia constante e independientemente de la mezcla a preparar
  • Bol de acero fino inoxidable con una capacidad de 5 litros para preparar mezclas de 2,5 a 3 kg con tapa para la protección contra salpicaduras con orificio de llenado
Hoy REBAJADO
Cecotec Batidora de Varillas PowerTwist 500 Steel. 500 W, Bol Autogiratorio de Acero Inoxidable de 3,5L de Capacidad, 5 Niveles de Velocidad, Función Turbo, Diseño Ergonómico, 3 Accesorios
1.681 Opiniones de otros Compradores
Cecotec Batidora de Varillas PowerTwist 500 Steel. 500 W, Bol Autogiratorio de Acero Inoxidable de 3,5L de Capacidad, 5 Niveles de Velocidad, Función Turbo, Diseño Ergonómico, 3 Accesorios
  • Batidora de varillas para batir, mezclar, montar, remover y amasar, logrando resultados de alta cocina. Cuenta con un potente motor de 500 W
  • Bol autogiratorio de acero inoxidable con 3,5 litros de capacidad que consigue autocentrar todos los ingredientes para conseguir un mezclado óptimo.
  • Cuenta con dos varillas batidoras de acero inoxidable y dos resistentes garfios amasadores de acero inoxidable.


La receta del tiramisú es un postre Italiano que está triunfando en todo el mundo.
Los postres Mexicanos son los postres más populares en todo el mundo, los postres colombianos son los segundos más conocidos.
No sabes como preparar la mesa de dulces para una fiesta? Te explicamos como
Quieres aprovechar el pan viejo que tengas en tu casa? Mira esta receta de Budín de Pan.

Ingredientes para su preparación

Los ingredientes que necesitas para preparar un flan de avellanas son los siguientes:

  • 6 huevos.
  • 1 litro de leche.
  • 200 gramos de avellanas tostadas y trituradas.
  • 300 gramos de azúcar.
  • 200 gramos de crema de leche.
  • 80 gramos de azúcar
  • Cerezas al gusto.

Cabe destacar que la cantidad estipulada de los ingredientes está hecha para 8 personas. Por lo tanto, si no deseas preparar tanto flan de avellanas, puedes optar por reducir la cantidad. Ahora bien, después de conseguir todos los ingredientes, deberás proceder a su preparación.

Preparación de un flan de avellanas – Paso a paso

El flan de avellanas es muy simple de preparar. De hecho, se realiza en 12 sencillos pasos, los cuales son:

PASO 1:

Busca un molde de corona.

PASO 2:

Échele 5 cucharadas de azúcar.

PASO 3:

Ponga a fuego lento para hacer el caramelo. Pero, cuando se comience a derretir el caramelo, gire el molde para que se caramelicen las paredes. Luego, déjelo enfriar.

PASO 4:

Busque una taza.

PASO 5:

Bata los huevos hasta que queden espumosos.

PASO 6:

Mientras estás batiendo los huevos, añada la leche poco a poco. Luego, agrégale el azúcar y mezcle todo bien.

PASO 7:

Cuando tengas una mezcla bastante buena, añade las avellanas.

PASO 8:

Vierta la mezcla en el molde previamente caramelizado.

PASO 9:

Tápelo con papel aluminio e introdúzcalo en el horno.

PASO 10:

Hornee durante 30 minutos a una temperatura media.

PASO 11:

Retírelo del horno.

PASO 12:

Déjelo enfriar y desmolde. Luego, adórnelo con la crema de leche y las cerezas.

Finalmente, después de realizar estos 12 pasos sencillos, podrás obtener un gran flan de avellanas para que lo puedas disfrutar con tus familiares y/o amigos.

Postres relacionados

Manjar blanco

Manjar Blanco o Arequipe

pannacotta o panacota

Pannacotta

Postre de café

Postre de café

Naranjas al vino

Naranjas al Vino

4.5/5 (2 Reviews)

Última actualización el 2021-07-27 / Enlaces de afiliados / Imágenes de la API para Afiliados