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Flan de avellanas – Cambia la tradición

Flan de avellanas

En la actualidad, existen miles de tipos de flan que marcan la diferencia con el tradicional. Uno de ellos es el gran flan de avellanas, este magnífico postre es muy codiciado por las personas debido a su gran sabor y a su fácil preparación. Por lo tanto, hemos decidido realizar este post para que puedas aprender a prepararlo y sepas cuales son los materiales e ingredientes necesarios para hacerlo.

Materiales que necesitas para preparar un flan de avellanas

Los materiales que necesitas para preparar este magnífico postre son los siguientes:

  • 1 cuchara.
  • 1 molde de corona.
  • 1 olla.
  • 1 cuchara de madera.
  • 1 horno.
  • Papel aluminio.

Ingredientes para su preparación

Los ingredientes que necesitas para preparar un flan de avellanas son los siguientes:

  • 6 huevos.
  • 1 litro de leche.
  • 200 gramos de avellanas tostadas y trituradas.
  • 300 gramos de azúcar.
  • 200 gramos de crema de leche.
  • 80 gramos de azúcar
  • Cerezas al gusto.

Cabe destacar que la cantidad estipulada de los ingredientes está hecha para 8 personas. Por lo tanto, si no deseas preparar tanto flan de avellanas, puedes optar por reducir la cantidad. Ahora bien, después de conseguir todos los ingredientes, deberás proceder a su preparación.

Preparación de un flan de avellanas – Paso a paso

El flan de avellanas es muy simple de preparar. De hecho, se realiza en 12 sencillos pasos, los cuales son:

  • PASO 1: Busca un molde de corona.
  • PASO 2: Échele 5 cucharadas de azúcar.
  • PASO 3: Ponga a fuego lento para hacer el caramelo. Pero, cuando se comience a derretir el caramelo, gire el molde para que se caramelicen las paredes. Luego, déjelo enfriar.
  • PASO 4: Busque una taza.
  • PASO 5: Bata los huevos hasta que queden espumosos.
  • PASO 6: Mientras estás batiendo los huevos, añada la leche poco a poco. Luego, agrégale el azúcar y mezcle todo bien.
  • PASO 7: Cuando tengas una mezcla bastante buena, añade las avellanas.
  • PASO 8: Vierta la mezcla en el molde previamente caramelizado.
  • PASO 9: Tápelo con papel aluminio e introdúzcalo en el horno.
  • PASO 10: Hornee durante 30 minutos a una temperatura media.
  • PASO 11: Retírelo del horno.
  • PASO 12: Déjelo enfriar y desmolde. Luego, adórnelo con la crema de leche y las cerezas.

Finalmente, después de realizar estos 12 pasos sencillos, podrás obtener un gran flan de avellanas para que lo puedas disfrutar con tus familiares y/o amigos.

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