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Manzanas Merengadas la Receta Fácil

Receta Manzanas merengadas

Si estabas buscando un nuevo postre para disfrutar de un rato libre con tus familiares y/o amigos, estás en el post indicado, debido a que te mostraremos como prepararlas y te diremos todos los materiales e ingredientes que necesitas para ello.

Seguidamente te vamos a explicar como preparar unas exquisitas manzanas merengadas

Materiales que necesitas para preparar las manzanas merengadas

Los materiales que necesitas para preparar estas manzanas merengadas son los siguientes:

  • 1 cucharita.
  • 1 vaso.
  • 1 cuchillo.
  • 1 horno.
  • 1 fuente refractaria
  • 1 cuchara de madera.
  • 1 manga pastelera.


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Ingredientes necesarios para la receta de manzanas merengadas

Los ingredientes que necesitas para preparar las manzanas merengadas son los siguientes:

  • 6 manzanas.
  • 4 huevos.
  • 200 gramos de azúcar glass.
  • 150 gramos de azúcar morena.
  • 30 gramos de mermelada de albaricoque.
  • 100 gramos de mantequilla.
  • 1 vasito de vino dulce.
  • 2 mililitros de anís.
  • 6-8 cerezas. (opcional).

Preparación de las manzanas merengadas – Paso a paso

Las manzanas merengadas suelen tener una preparación complicada. Pero, te aseguramos que si sigues los pasos al pie de la letra, podrás hacerlas de una manera muy simple. Los pasos son:

PASO 1:

Busque un cuchillo.

PASO 2:

Quite el corazón de las manzanas, tratando de que no se rompan.

PASO 3:

Coloque las manzanas sin corazón en una fuente refractaria.

PASO 4:

Coloque 5 gramos de mantequilla en cada manzana.

PASO 5:

Encima de la mantequilla, agregue 5 gramos de azúcar.

PASO 6:

Coloque el horno a calentar a una temperatura de 180º.

PASO 7:

Luego, introduzca la fuente refractaria con las manzanas en el horno.

PASO 8:

Deje la fuente allí hasta que las manzanas estén completamente tiernas.

PASO 9:

Mientras que el paso 8 ocurre, busque una taza y bata las yemas de huevo con el azúcar glass (dejando una cucharada). Luego, agréguele los dos mililitros de anís.

PASO 10:

Bata las claras a un punto de nieve junto con la cucharada de azúcar glass restante.

PASO 11:

Cuando las manzanas estén completamente tiernas, retírelas del horno.

PASO 12:

Vierta una cucharada de mermelada en cada manzana. Luego, cúbralas con las yemas batidas.

PASO 13:

Busca una manga pastelera.

PASO 14:

Introduzca las claras en ella.

PASO 15:

Adorne las manzanas cubriendo una fuente y sirva. Si gusta, decórela cada manzana con una cereza.
Finalmente, después de realizar estos 15 pasos al pie de la letra, podrás tener unas excelentes manzanas merengadas para que puedas disfrutar con tu familia y/o amigos en un tiempo libre.

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