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Tarta de melocotones

tarta de melocotones

Los melocotones suelen ser una fruta muy buena para consumir. De hecho, a la mayoría de personas les encanta. Pero, si combinamos los melocotones con un poco de masa y huevo, podemos llegar a conseguir un gran postre. Para muestra de ello, está la tarta de melocotones, un espectacular postre muy codiciado pero muy poco consumido por su difícil elaboración.

Materiales para preparar una tarta de melocotones

Los materiales que necesitas para elaborar una deliciosa tarta de melocotón son los siguientes:

  • 1 cuchara.
  • 1 molde de 22 centímetros.
  • 1 cuchillo.
  • 1 taza.
  • 1 tenedor.
  • 1 horno.
  • 1 manga pastelera.

Ingredientes necesarios para elaborar la receta de una tarta de melocotones

Después de tener todos los materiales, deberás conseguir los siguientes ingredientes:

  • 350 gramos de masa quebrada.
  • 12 mitades de melocotones en almíbar.
  • 200 gramos de crema pastelera.
  • 3 claras de huevo.
  • 200 gramos de azúcar.

Cabe destacar que la cantidad de los ingredientes mencionados anteriormente está estipulada para 8 personas. Por lo tanto, es recomendable que adaptes la cantidad a lo que necesites o vayas a elaborar.

Preparación de la tarta de melocotones

Aunque para muchas personas puede parecer difícil, la tarta de melocotones es muy fácil de preparar. Simplemente debes seguir los pasos que te mostraremos a continuación al pie de la letra. Estos son:

•PASO 1:

Extienda la masa.

•PASO 2:

Busque un molde de 22 centímetros y fórrelo con la masa.

•PASO 3:

Con un tenedor, pinche toda la superficie y reserve.

•PASO 4:

Agarre solo 6 mitades de melocotón. Luego, con un cuchillo, corte en trocitos y mézclelos con la crema pastelera.

•PASO 5:

Con la mezcla, rellene la tartaleta. Posteriormente, introdúzcala en el horno precalentado a temperatura media-alta durante 35 minutos.

•PASO 6:

Retire del horno y desmolde. Cabe destacar que en este punto debes dejar la base del molde.

•PASO 7:

Encima del relleno, coloque las otras 6 mitades del melocotón. Pero, esto se debe hace con la parte cóncava hacia abajo.

•PASO 8:

En una taza, bata las claras de huevo con el azúcar hasta llegar a punto de nieve.

•PASO 9:

Consiga una manga pastelera y vierta la mezcla del paso 8 en ella. Posteriormente, con ella, decore toda la superficie.

•PASO 10:

Introduzca en el horno con el gratinador encendido hasta que se dore ligeramente todo el merengue. Luego, retire, deje enfriar 5 minutos y consuma.

En conclusión, si haces estos 10 pasos al pie de la letra, te aseguramos que podrás obtener una grandiosa tarta de melocotones para deleitar a toda tu familia.

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