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Tarta Glaseada

Tarta glaseada

Si eres aficionado a las tartas, en este post te traemos una de las mejores y más codiciadas tartas del mundo, la gran tarta glaseada. Esta espectacular receta solo pocas personas la saben, pero tú puedes unirte a ese grupo selecto de personas.
A continuación te mostraremos los materiales e ingredientes para hacerla. Además, te diremos paso a paso lo que debes hacer para realizarla.

Materiales que necesitas para preparar la tarta glaseada

Los materiales que necesitas para preparar dicha tarta son los siguientes:
•1 cucharita.
•1 cuchara.
•1 cuchara de madera.
•1 rallador.
•1 taza.
•1 molde.
•1 horno.
•1 cazuela.

Ingredientes necesarios para preparar la tarta glaseada

Después de conseguir todos los materiales, los ingredientes que debes buscar son los siguientes:

Para el bizcocho:

•6 huevos.
•500 gramos de azúcar glass.
•300 gramos de almendras.
•200 gramos de harina.
•15 gramos de levadura en polvo.
•1 limón.
•5 gramos de canela.
•2 palos de canela.
•1 naranja.
•5 gramos de mantequilla.
•1 litro de agua.

Para la cobertura:

•4 claras de huevo.
•60 gramos de azúcar glass.
•Cerezas.
Cabe destacar que la cantidad estipulada en los ingredientes anteriores es para 8 personas.

Preparación de la tarta glaseada – Paso a paso

Para preparar la tarta glaseada deberás seguir estos pasos que verás a continuación:

•PASO 1:

Separe las claras de las yemas.

•PASO 2:

Busque una taza y coloque las yemas una a una con 150 gramos de azúcar. Luego, mezcle bien.

•PASO 3:

Ralle el limón.

•PASO 4:

Añada la harina, las almendras, la cascara de limón previamente rallado, la canela en polvo y la levadura sin dejar de batir.

•PASO 5:

Busque un molde. Luego, engráselo con mantequilla.

•PASO 6:

Vierta la mezcla preparada anteriormente en el molde engrasado.

•PASO 7:

Introduzca el molde en el horno a una temperatura de 180ºC durante 50 minutos o hasta que el bizcocho esté cocido por dentro.

•PASO 8:

Busque una cazuela y añada el litro de agua, el azúcar restante, la cascara de naranja, la canela y déjelo cocina a fuego lento.

•PASO 9:

Desmolde el bizcocho y báñalo con el almíbar preparado en el paso 8.

•PASO 10:

En una taza, bata las claras de huevo a punto de nieve junto con el azúcar glass.

•PASO 11:

Cubra la tarta formando dibujos en la superficie.

•PASO 12:

Decore con las cerezas.
Finalmente, después de realizar estos 12 simples pasos podrás tener una excelente torta glaseada para degustar.

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