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Tarta de Mandarina

Tarta de mandarina2

Si eres una persona innovadora en la cocina y deseas realizar un postre que casi nadie puede realizar, te invitamos a probar la receta que te mostraremos a continuación para que puedas hacer una excelente tarta de mandarina.

Materiales que necesitas para realizar una tarta de mandarina

  • 1 Molde.
  • 1 Horno (horno no es lo mismo que cocina, aunque para este postre la cocina también se utiliza, es necesario que tengas un horno, ya sea el integrado a tu cocina o uno aparte, ya que es esencial para la masa).
  • 1 Jarra de 2L.
  • 1 Cuchara de madera.
  • 1 Cuchara.
  • 1 Taza.
  • 1 Olla.

Utensilios útiles para la prepaciación de postres

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Soehnle Cuchara medidora digital Cooking Star con graduación de 0.1 g hasta 500 g, báscula de mano con cuchara, báscula de precisión para especias
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  • Graduación precisa: Con una graduación exacta de 0.1 g y una capacidad de carga de 500 g, la báscula digital permite pesar cantidades pequeñas de sólidos o líquidos
  • Báscula multiusos: Esta báscula profesional es óptimo para las cantidades más pequeñas, por lo que sirve para pesar ingredientes como especias, hierbas o tés
  • Forma práctica: Gracias a su forma de cuchara, la báscula electrónica es óptima para sacar los ingredientes directamente del envase y así dosificarlos de forma...
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Ingredientes para realizar una tarta de mandarina

Los ingredientes para preparar este delicioso postre los puedes conseguir en cualquier tienda. Por ende, es muy fácil de preparar. Los ingredientes son los siguientes:

  • 400 gramos de masa quebrada.
  • 40 gramos de mantequilla o manteca.
  • 1 lata de ½ de almíbar de piña.
  • Frutos secos. ( a elección)
  • 2 cucharas de maicena.
  • 250ml de zumo de mandarina.
  • 3 mandarinas peladas.
  • 3 cerezas en licor.
  • 3 cucharadas de almíbar espeso.
  • 100 gramos de azúcar.

Cabe destacar que no debes preocuparte si no tienes maicena o mantequilla y debes comprar un paquete o una taza, recuerda que luego podrás preparar más tarta de mandarina, ya que luego de que lo pruebes, querrás comer a cada instante.

Preparación de la tarta de mandarina

Primeramente, tienes que extender la masa quebrada en el molde hasta que se expanda por completo y se pueda desmontar. Luego, simplemente pinche la superficie y añada frutos secos ( cantidad a elección) para posteriormente hornear durante 30 minutos (a una temperatura media). Cuando ya esté horneado, simplemente desmolde y deje enfriar.

Mientras se enfría, derrita la mantequilla o la manteca con una taza de almíbar de piña en una olla a fuego bastante bajo. Luego, disuelva la maicena en el jugo de mandarina. Una vez disueltas, añada el azúcar y cocine a fuego lento. Cabe destacar que no puedes dejar de remover hasta que la mezcla se coloque bastante espesa. Posteriormente, solo deje enfriar.

Cuando esté totalmente fría, simplemente deberás añadirle 2 mandarinas y una rodaja de piña para que la tarta quede totalmente rellena. Después cubra las superficies con las rodajas de piña y la mandarina restantes. Como adorno, deberás agregarle las cerezas en el centro. Una vez hecho esto, lo único que te queda por hacer es rociar la superficie con almíbar espeso.

Finalmente, después de realizar todos estos pasos, podrás disfrutar de una gran tarta de mandarina que casi ninguna persona puede realizar. No dejes pasar esta receta, puede ser el postre que le dé un gusto exquisito a tu paladar. 

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Última actualización el 2021-05-13 / Enlaces de afiliados / Imágenes de la API para Afiliados