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Brazo de reina

El brazo de Reina es uno de los postres más deliciosos y conocidos por todas las personas, debido a que, su sabor lo hace altamente inconfundible. De hecho, casi en cualquier celebración, lo podrás encontrar. Por lo tanto, si anhelas preparar un brazo de reina, a continuación te mostraremos como. Además, te diremos como elaborarlo paso a paso. Esperamos que te sirva de mucha ayuda para cumplir lo que quieres.

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Materiales para elaborar la receta del brazo de reina

Los materiales que se necesitan para elaborar este magnífico postre son los siguientes:

  • 1 cuchara.
  • 1 cucharita.
  • 1 taza.
  • 1 placa de horno.
  • 1 horno.
  • 1 paño.
  • Papel aluminio.
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Ingredientes para preparar un delicioso brazo de reina

Después de conseguir todos los materiales, deberás buscar los ingredientes que te mostraremos a continuación:

  • 2 huevos.
  • 100 gramos de harina.
  • 100 gramos de azúcar.
  • 3 gramos de azúcar de vainilla.
  • 3 gramos de levadura en polvo.
  • 100 gramos de confitura.
  • Mantequilla.
  • Pepitas o pastillas de colores para adornar.
  • Azúcar glass para espolvorear.

Cabe destacar que la cantidad en los ingredientes mencionados anteriormente está estipulada para 6 personas. Por lo tanto, adáptala a lo que vayas a necesitar.

Preparación del brazo de reina paso a paso de forma fácil – Bien explicado

Si deseas elaborar el maravilloso postre conocido como el brazo de reina, solo debes seguir los pasos que verás a continuación. Estos son:

PASO 1:

Separe las claras de las yemas en los dos huevos.

PASO 2:

En una taza, bata las yemas con el azúcar hasta obtener una mezcla totalmente espumosa.

PASO 3:

Incorpore el azúcar de vainilla y continúe batiendo.

PASO 4:

Mezcle la harina con la levadura e incorpore la mezcla a los huevos batidos. Cabe destacar que se debe mezclar muy bien en este paso.

PASO 5:

Monte las claras a punto de nieve y agréguelas a la masa preparada.

PASO 6:

Forre una placa de horno con papel de aluminio y engráselo con la mantequilla.

PASO 7:

Vierta la masa en el molde. Luego, introdúzcala al horno precalentado durante 20 minutos a temperatura media-alta.

PASO 8:

Retire la masa del horno. Luego, desmolde sobre un paño espolvoreado con azúcar glass.

PASO 9:

Envuelva el bizcocho con el paño y déjelo enfriar.

PASO 10:

Ábralo y rellénelo con la confitura. Luego, vuelva a enrollarlo y espolvoréelo con las pepitas o pastillas de colores.

Finalmente, luego de realizar los 10 pasos anteriores, podrás deleitarte con un delicioso brazo de reina.

Vídeo de cómo preparar un Brazo de Reina de otra forma.

 

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Última actualización el 2019-05-20 / Enlaces de afiliados / Imágenes de la API para Afiliados