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Torta húngara

Torta hungara

Las tortas se han vuelto el postre más codiciado de todas las personas. De hecho, ya muchas personas comen torta cuando están de mal humor, debido a que sienten que una torta puede hacerlos sentir mejor.

Por lo tanto, esta vez te traemos una receta extraordinaria. La torta húngara es un postre que muy pocos conocen o han probado. Por ello, si deseas impresionar a tus familiares o a esa persona especial, sigue nuestras indicaciones y disfruta de un maravilloso postre.

Materiales a utilizar para realizar una torta húngara

  • 1 batidor.
  • 1 bandeja de aluminio.
  • 1 paleta de madera.
  • 1 cuchillo.
  • 1 espátula.

Como puedes ver, los materiales que necesitas son muy simples.

Ingredientes para su preparación

A pesar de que la torta húngara es bastante “económicay es muy fácil de hacer, la misma lleva crema y caramelo. Por ende, te daremos los ingredientes para cada cosa.

Para el biscocho:

  • 4 huevos.
  • 150 gramos de azúcar.
  • 20 gramos de crema de leche.
  • 150 gramos de harina leudante.

Para la crema:

  • 250 gramos de mantequilla.
  • 400 gramos de azúcar pulverizada.

Para el caramelo:

  • 180 gramos de azúcar.
  • 50 ml de agua.

Preparación de la torta húngara       

  • PASO 1: Bate los huevos en una taza.
  • PASO 2: Añade el azúcar y la crema de leche.
  • PASO 3: Mezcla suavemente con una cuchara de madera.
  • PASO 4: Mientras vas mezclando, añade la harina e incorpórala poco a poco.
  • PASO 5: Cuando tengas la mezcla lista, viértela sobre una plancha fina de aluminio. Cabe destacar que debes verter la mezcla distribuyéndola por toda la bandeja en forma pareja.
  • PASO 6: Precalienta el horno a temperatura media.
  • PASO 7: Mete la bandeja o molde de aluminio en el horno por 10 minutos.
  • PASO 8: Deje enfriar.
  • PASO 9: Corte pedazos de igual tamaño.

Después de que hayas hecho estos 9 pasos, deberás realizar la crema:

La crema se hace trabajando la mantequilla con el azúcar pulverizado. Además, si desea le puede añadir esencia de vainilla.

Cuando ya tenga la crema lista, deberá untar cada pedazo cortado.

  • PASO 10: Cuando ya haya untado cada pedazo cortado con la crema, deberá unir 2 pedazos para formar la torta.

Después, deberá realizar el caramelo poniendo el azúcar en una olla con el agua y poniéndolo a fuego lento. Mezcle ligeramente hasta que sienta la textura del caramelo.

Cuando ya tenga el caramelo listo, podrá echarlo por encima para adornarla.

Finalmente, solo tendrá que meter al horno a temperatura media por 5 minutos para “dorarla”. Luego, la podrá disfrutar con todos sus seres queridos o esa persona especial.

 

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