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Empanadillas de crema

Empanadillas de crema

Si quieres salir de la monotonía, las empanadillas de crema son tu mejor. A continuación te mostraremos los materiales e ingredientes que necesitas para hacerlo. Además, te diremos los pasos para elaborarlas.

Materiales necesarios para preparar empanadillas de crema

Los materiales que necesitas para preparar empanadillas de crema son los siguientes:

  • 1 cuchara.
  • 1 cucharita.
  • 1 olla.
  • 1 vaso.
  • 1 taza.
  • 1 rodillo.
  • 1 cuchillo.

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Ingredientes necesarios para preparar las empanadillas de crema

Los ingredientes que necesitas para preparar estas empanadillas dulces son los siguientes:

  • 300 gramos de harina.
  • 500 mililitros de vino blanco.
  • 150 gramos de mantequilla.
  • 15 gramos de manteca de cerdo.
  • 5 gramos de levadura de panadería.
  • 15 gramos de azúcar.
  • 300 gramos de crema pastelera.
  • 50 gramos de azúcar glass.
  • 1 pizca de sal.
  • Aceite para freír.

Cabe destacar que con la cantidad estipulada en estos ingredientes, te salen 24 empanadas. Por lo tanto, de acuerdo a esa cantidad, debes saber cuánto necesitas acorde a lo que quieras preparar.

Preparación de las empanadillas de crema – Bien explicado

Después de conseguir todos los materiales e ingredientes mencionados anteriormente, simplemente debes seguir los pasos que te mostraremos a continuación:

PASO 1:

Busca una olla.

PASO 2:

Vierta en ella, el vino, el agua, la sal, el azúcar y la manteca.

PASO 3:

Ponga la olla a fuego lento.

PASO 4:

Cuando se enfrié, retire del fuego y deje que se enfríe.

PASO 5:

Cuando el paso 5 esté listo, agregue la levadura y deja que se disuelva revolviendo suavemente con una cuchara de madera.

PASO 6:

Busque una taza.

PASO 7:

Añada la harina a la taza.

PASO 8:

Agregue a esa taza la mezcla preparada anteriormente.

PASO 9:

Mezcle todo hasta formar una masa.

PASO 10:

Después de que forme esa masa, extiéndala con un rodillo y cubra la mitad con mantequilla.

PASO 11:

Dóblela, extiéndala de nuevo con el rodillo y repita este paso 3 veces.

PASO 12:

Corte la masa en discos de 7 centímetros.

PASO 13:

Ponga una cucharadita de crema pastelera dentro de cada disco.

PASO 14:

Pliéguelos por la mitad y selle los bordes presionando con los dedos o un tenedor.

PASO 15:

Fría las empanadillas hechas en el paso 14 en abundante aceite caliente.

PASO 16:

Deje freír hasta que estén bien doradas.

PASO 17:

Sáquelas del aceite y colóquelas en papel absorbente.

PASO 18:

Espolvoree con azúcar glass y sirva.
Finalmente, después de realizar estos 18 pasos al pie de la letra, podrás disfrutar de unas excelentes empanadillas dulces con tus familiares y/o amigos.

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