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Hojaldre con crema

Hojaldre con crema

Seguramente estás en casa sentado viendo tu serie de televisión favorita, pero al entrar en la parte de publicidad, te has puesto a pensar en el hojaldre con crema que viste en la panadería el día de ayer, ¿cierto?
Si es así, a continuación te mostraremos los materiales e ingredientes que necesitas para preparar este delicioso postre. Además, te diremos como hacerlo paso a paso. Esperamos te sirva de mucha ayuda.

Materiales para elaborar un hojaldre con crema

Los materiales que necesitas para preparar este delicioso postre son los siguientes:

•1 cuchara.
•1 olla.
•1 taza.
•1 cuchara de madera.
•1 lamina fina.
•1 placa de horno.
•1 horno.

Ingredientes para preparar un hojaldre con crema

Si ya tienes todos los materiales necesarios, lo único que te falta son los siguientes ingredientes:

•250 gramos de hojaldre.
•100 gramos de azúcar.
•350 mililitros de leche.
•50 gramos de almendras molidas.
•20 gramos de fécula de maíz.
•½ copita de licor de mandarina.
•60 gramos de mantequilla.
•4 yemas de huevo.

Cabe destacar que la cantidad en los ingredientes anteriores está estipulada para 4 personas. Por lo tanto, adáptala a lo que necesites.

Preparación del hojaldre con crema – Paso a paso

Después de tener todos los materiales e ingredientes listos, solo debes seguir los pasos que te mostraremos a continuación para preparar este delicioso postre:

•PASO 1:

En una olla, ponga las yemas y la fécula de maíz.

•PASO 2:

Bata ligeramente con una cuchara de madera.

•PASO 3:

Incorpore la leche poco a poco y siga mezclando con la cuchara de madera.

•PASO 4:

Añada el azúcar. Posteriormente, ponga al fuego y cocine hasta que se espese. Cabe destacar que en este punto no se puede dejar de batir.

•PASO 5:

Retire del fuego.

•PASO 6:

Agregue el licor, la mantequilla y las almendras molidas.

•PASO 7:

Mezcle todo bien y deje enfriar.

•PASO 8:

Extienda la masa de hojaldre en una lámina fina.

•PASO 9:

Busque una placa de horno y coloquen la masa extendida en el paso anterior en ella.

•PASO 10:

Introdúzcala en el horno precalentado a temperatura media durante 20 minutos o hasta que esté dorada y completamente cocida.

•PASO 11:

Retire del horno.

•PASO 12:

Deje enfriar el hojaldre por completo y rellénelo con la crema.

Al finalizar los 12 pasos sencillos mencionados anteriormente, podrás disfrutar de un delicioso hojaldre con crema. Más nunca tendrás que sentirte culpable cuando entres a la panadería.

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