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Pudin de zanahorias

Pudin de zanahorias

Si eres de las personas que les gusta innovar en la cocina, seguramente debes estar pensando en un postre nuevo para sorprender a tus familiares y/o amigos. Por ello, esta vez, te traemos uno muy inusual, el gran pudin de zanahorias.

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Materiales para preparar el pudin de zanahorias

Se necesitan una serie de materiales para preparar cualquier postre. Por ello, para el pudin de zanahorias son los siguientes:

  • 2 tazas.
  • 1 cucharita.
  • 1 cuchara de madera.
  • 1 molde.
  • 1 horno.

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Como puedes observar, los materiales son muy fáciles de conseguir. De hecho, el 78% de las personas del mundo los tienen en sus casas.

Ingredientes para la preparación del pudin de zanahorias

Después de conseguir todos los materiales y ponerlos sobre el planchón, los ingredientes que debes buscar son los siguientes:

  • 80 gramos de harina.
  • 10 gramos de bicarbonato.
  • 10 gramos de levadura en polvo.
  • 3 gramos de sal.
  • 30ml de aceite.
  • 30 gramos de mantequilla derretida.
  • 25 gramos de azúcar.
  • 5 huevos completos.
  • 20 gramos de ciruelas picadas.
  • 40 gramos de zanahoria rallada.
  • 20 gramos de azúcar pulverizada.

Cabe destacar que la cantidad de estos ingredientes está hecha para 8 personas. Por ende, si tú deseas realizarlo para 4 personas, puedes dividir la cantidad de los mismos a la mitad.

Preparación del pudin de zanahorias – Paso a paso

A pesar de que es un postre bastante inusual, su preparación es bastante sencilla. Para hacerlo, simplemente sigue estos 10 pasos sencillos:

  • PASO 1: Busque una taza y échele la harina, el bicarbonato, la levadura y la sal. Luego, mezcle y reserve.
  • PASO 2: En otra taza, vierta el aceite y la mantequilla.
  • PASO 3: En la taza del aceite agregue el azúcar y mezcle.
  • PASO 4: Después de tener una buena mezcla, añada los 5 huevos, pero vaya agregándolos de uno en uno. Claro está que antes de adicionarle un huevo, deberás mezclar bastante bien.
  • PASO 5: Una vez hayas terminado con todos los huevos del paso 4, simplemente incorpore las ciruelas y la harina que habías reservado. Pero, cuando vayas incorporando la harina, agrégale las zanahorias poco a poco.
  • PASO 6: Después de que tengas una mezcla homogénea, simplemente busca un molde y engrásalo.
  • PASO 7: Vierta la mezcla en el molde.
  • PASO 8: Mételo al horno a una temperatura de 180ºC y hornee por 90 minutos aproximadamente.
  • PASO 9: Retírelo del horno.
  • PASO 10: Espolvoree el pudin con azúcar glass.

Finalmente, después de realizar estos pasos, simplemente sirva y disfrute de un magnifico pudin de zanahorias.

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Última actualización el 2019-05-23 / Enlaces de afiliados / Imágenes de la API para Afiliados