Skip to content

Mousse de parchita o Maracuyá

Mousse de parchita o maracuyá

Los postres más comidos por todas las personas del mundo son los mousse. Pero, a pesar de todo eso, son muy pocas las que han probado o saben realizar un Mousse de parchita. Por ello, te traemos una receta con su preparación y todos los materiales e ingredientes que necesitas para su realización. El Mousse es el postre de maracuyá por excelencia de todos los postres realizados con maracuyá

En algunos paises de América la parchita se conoce con el nombre de maracuyá.

Varia gente dice la palabra Mousse mal y a este postre lo llaman “mus de parchita”, pero lo llamen como lo llamen es un postre muy rico y muy liviano.

Materiales a utilizar para preparar un mousse de maracuyá o parchita con leche condensada

Los materiales que necesitas para realizar un Mousse de parchita son los siguientes:

  • 1 taza grande.
  • 1 batidor.
  • 1 licuadora.
  • 1 molde.


Utensilios útiles para la prepaciación de postres que están en Oferta

Uten Báscula Digital para Cocina con Bol Removible, 11 lbs / 5 kg, Acero Inoxidable, Retroiluminación Blanca, Alarma y Sensor de Temperatura, Pantalla LCD, (Baterías Incluidas)
414 Opiniones de otros Compradores
Uten Báscula Digital para Cocina con Bol Removible, 11 lbs / 5 kg, Acero Inoxidable, Retroiluminación Blanca, Alarma y Sensor de Temperatura, Pantalla LCD, (Baterías Incluidas)
  • Medición Precisa:11 lbs / 5 kg; División: 0,1oz/1g; Sensores de alta medición precisa ofrecen resultados fiables cada vez; El bol removible de acero inoxidable de...
  • Material de Alta Calidad:Gran pantalla LCD con luz de fondo; la báscula de cocina tiene una plataforma de acero inoxidable de alta calidad y un recipiente de acero...
  • Báscula Multifuncional: La Función Tara le permite pesar los ingredientes netos sin otro peso; Múltiples unidades como g / kg / oz / lb; Conversión fácil por botón...
Hoy REBAJADO
Básculas de Cocina Digital, Balanza Electrónicas de 11 LB / 5 kg para Cocinar Alimentos Horneados, Control Táctil Inteligente, Panel de Vidrio Templado, Unidades Múltiples, Función de Tara (Blanco)
564 Opiniones de otros Compradores
Básculas de Cocina Digital, Balanza Electrónicas de 11 LB / 5 kg para Cocinar Alimentos Horneados, Control Táctil Inteligente, Panel de Vidrio Templado, Unidades Múltiples, Función de Tara (Blanco)
  • √【Pesaje de Alta Precisión】: La báscula de cocina digital adopta un sensor de carga de alta precisión cuya precisión de pesaje puede ser de hasta ± 1 g, el...
  • √【Diseño Inteligente】: Báscula de cocina electrónica integrada con chip táctil inteligente, solo necesita tocar el botón, puede completar rápida y fácilmente...
  • √【Switch Interruptor de Cinco Unidades de Peso】: Báscula digital multifunción para alimentos tiene una plataforma de 7.9 "x5.7" y una pantalla LCD de alta...
Hoy REBAJADO
Cecotec Batidora Amasadora Cecomixer Easy. Movimiento Orbital, Capacidad 3 L, Bol de Acero, 5 Funciones (Amasar, Batir, Mezclar, Montar, Emulsionar), 6 Velocidades, 250 W, Azul
1.562 Opiniones de otros Compradores
Cecotec Batidora Amasadora Cecomixer Easy. Movimiento Orbital, Capacidad 3 L, Bol de Acero, 5 Funciones (Amasar, Batir, Mezclar, Montar, Emulsionar), 6 Velocidades, 250 W, Azul
  • Batidora amasadora con 5 funciones: amasar, batir, mezclar, montar y emulsionar
  • Posee 3 litros de capacidad, un bol de acero inoxidable y accesorios para todas sus funciones
  • 6 niveles de potencía y movimiento planetario gracias al deslizador del bol que se encuentra en la base, con el que puedes elegir si dejar el bol en posición fija, o...


La receta del tiramisú es un postre Italiano que está triunfando en todo el mundo.
Los postres Mexicanos son los postres más populares en todo el mundo, los postres colombianos son los segundos más conocidos.
No sabes como preparar la mesa de dulces para una fiesta? Te explicamos como
Quieres aprovechar el pan viejo que tengas en tu casa? Mira esta receta de Budín de Pan.

Ingredientes que necesitas para la receta del mus de parchita

  • 600 ml de jugo de parchita.
  • 600 ml de agua hervida.
  • 400 gramos de leche condensada
  • 1 sobre de gelatina sin sabor.
  • 20 gramos de azúcar
  • 3 claras de huevo

Después de tener todos estos ingredientes, podemos comenzar con su preparación.

Preparación del mousse de parchita – Paso a paso

Para realizar un mousse de parchita, es necesario que sigas estos 15 pasos sencillos.

PASO 1:

Bate las claras de huevo a punto de nieve.

PASO 2:

En una taza, disuelve el sobre de gelatina en el agua.

PASO 3:

Vierte la disolución en la licuadora.

PASO 4:

Enciende la licuadora.

PASO 5:

Agrega el concentrado de parchita, la leche condensada y el azúcar.

PASO 6:

Dejar que se mezclen bien todos los ingredientes.

PASO 7:

Una vez hayas obtenido una buena mezcla, agrega 2 claras de huevo previamente batidas.

PASO 8:

Mezcla hasta que todos los ingredientes hayan compactado.

PASO 9:

Cuando ya tengas la mezcla lista, busca un molde.

PASO 10:

Barniza el molde con la clara de huevo restante.

PASO 11:

Después de tenerlo barnizado, simplemente llévalo al congelador por 8 minutos.

PASO 12:

Posterior a los 8 minutos, retira el molde del congelador.

PASO 13:

Vacía la mezcla anteriormente hecha en el molde.

PASO 14:

Refrigera el molde con la mezcla durante 5 horas.

PASO 15:

Desmolda y decora. Para este paso puedes usar un poco de parchita para darle un mayor aspecto y un mejor sabor. Además, si tienes un poco más de leche condensada, puedes bañar el mousse con ella. Cabe destacar que la decoración es depende del que prepara el mousse de parchita, ya que muchas veces en vez de decorarlo con leche condensada o con parchita, lo decoran con crema chantilly. Pero, eso ya es por el gusto de cada quien.

Finalmente, después de haber realizado estos 15 pasos sencillos, deberás servir y disfrutar de un maravilloso postre.

Vídeo explicativo para hacer un mousse de parchita

Más recetas para deleitar a los tuyos.

gelato italiano casero

Gelato Italiano

Genovesa de guindas, torta genovesa

Genovesa de guindas

Bizcocho al cafe

Bizcocho al Café

Brownies

Brownies

Leche Condensada Casera 1

Leche Condensada Casera

Pudin de zanahorias

Pudin de zanahorias

4.5/5 (4 Reviews)

Última actualización el 2021-07-27 / Enlaces de afiliados / Imágenes de la API para Afiliados