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Tarta de batata
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Torta de batata 1

La batata o las papas dulces suelen ser muy buscadas por las personas debido a su gran sabor. Pero, mientras unas personas comen batatas, otras comen tartas. Por lo tanto, hemos decidido traerte un postre donde podrás combinar las dos cosas para que no seas de ningún grupo de personas.

La tarta de batata es uno de los postres más ricos que podrás encontrar en el mercado. Aunque, son muy pocas las personas que saben realizarlo. Pero, tú puedes ser una de ellas si lees este post por completo, ya que te mostraremos como prepararlo y los materiales e ingredientes que necesitas para ello.

Materiales que necesitas para realizar una torta de batata

Los materiales que necesitas para realizar una magnifica tarta de batata son los siguientes:

  • 1 cuchara.
  • 1 vaso.
  • 1 taza o recipiente.
  • 1 olla.
  • 1 cuchara de madera.
  • 1 molde.
  • 1 horno.

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Ingredientes para la preparación de una rica torta de batata

  • 1 kilo de batatas.
  • 50 gramos de mantequilla.
  • 200 ml de leche.
  • 15 gramos de canela en polvo.
  • Una pizca de sal.
  • 5 huevos.
  • 30 gramos de panela raspada.
  • 500 gramos de queso fresco rallado.

Una vez tengas todos los ingredientes listos, podrás empezar con su preparación. Cabe destacar que la cantidad de los ingredientes mencionados anteriormente está estipulada para 6 personas. Por ende, si no quieres preparar tanta tarta de batata, puedes optar por usar menos cantidad.

Preparación de la tarta de batata – Paso a paso

Para preparar una tarta de batata, simplemente deberás seguir estos 15 pasos sencillos:

PASO 1:

Busque una olla.

PASO 2:

Eche el kilo de batatas y cocínelas.

PASO 3:

Después de cocinarlas, hágalas puré.

PASO 4:

Una vez tengas el puré de batatas, busca una taza o un recipiente y viértelo allí.

PASO 5:

Añada la mantequilla y la leche. Luego, mezcle bien hasta que consiga una buena mezcla.

PASO 6:

Incorpore la canela y la pizca de sal.

PASO 7:

Vaya agregando los huevos uno a uno sin dejar de revolver.

PASO 8:

Añada los ingredientes restantes y mezcle muy bien.

PASO 9:

Engrase un molde.

PASO 10:

Vierta la mezcla en el molde.

PASO 11:

Introduzca el molde en el horno y déjelo allí por 40 minutos a una temperatura de 180ºC.

PASO 12:

Retírelo del horno

PASO 13:

Desmolde la tarta.

PASO 14:

Espolvoree la superficie con azúcar.

PASO 15:

Deje enfriar y sirva.

Finalmente, después de haber hecho estos 15 pasos sencillos, podrás disfrutar de una excelente tarta de batata.

En algunas partes del mundo a las batatas se las conoce como boniatos. Todo depende de la cultura, también una torta es diferente que una tarta 🙂

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