Los pestiños son una masa muy suave y deliciosa. Además, es muy fácil de preparar, ya que no necesita complicarse tanto. Son muy nutritivos, debido a que contienen muchos ingredientes naturales. Por ello, a continuación te mostraremos todo lo que necesitas para elaborarlos.
Los materiales que se necesitan para preparar los deliciosos pestiños son los siguientes:
Como pueden observar, los materiales que se necesitan para llevar a cabo el proceso de elaboración de los pestiños son muy fáciles de obtener y además, la mayoría de personas los tiene en casa.
Los ingredientes necesarios para realizar los pestiños son los siguientes:
La mayoría de los ingredientes para esta preparación tiene una alta cantidad de proteínas y vitaminas que ayudan a la mejora de nuestra salud.
Ponga el aceite, las cascaras de la naranja, los anises y el ajonjolí en un sartén a fuego lento.
Fría aproximadamente unos 10 minutos para que se impregnen bien los sabores.
Retire del fuego.
Deje que se temple.
Cuele el aceite y reserve.
Vierta la harina en un recipiente y dele forma de volcán.
Agregue la canela, el vino, el agua y 200 ml del aceite reservado.
Agregue la ralladura de limón y la sal y una todos los ingredientes hasta formar una masa blanda.
Tome pequeñas porciones de masa con las manos aceitadas, haga una tortitas u cúrvelas dándole forma de pestiños.
Caliente el resto del aceite reservado y fría los pestiños.
En un cacito al fuego, mezcle la miel con ½ vaso de agua hasta que esté bien diluida.
Pase los pestiños por la miel y colóquelos en una fuente de servir.
Finalmente, después de realizar estos 12 pasos, tendrás unos excelentes pestiños listos para degustar con tus amigos y/o familiares.
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