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Pestiños

Pestiños

Los pestiños son una masa muy suave y deliciosa. Además, es muy fácil de preparar, ya que no necesita complicarse tanto. Son muy nutritivos, debido a que contienen muchos ingredientes naturales. Por ello, a continuación te mostraremos todo lo que necesitas para elaborarlos.

Materiales para preparar los deliciosos pestiños

Loa materiales que se necesitan para preparar los deliciosos pestiños son los siguientes:
•1 cuchara.
•1 vaso.
•1 rallador.
•1 sartén.
•1 colador.
•1 recipiente grande.
•1 taza.
Como pueden observar, los materiales que se necesitan para llevar a cabo el proceso de elaboración de los pestiños son muy fáciles de obtener y además, la mayoría de personas los tiene en casa.

Ingredientes principales para realizar los pestiños

Los ingredientes necesarios para realizar los pestiños son los siguientes:
•500 mililitros de aceite de oliva.
•La cascara de 1 naranja.
•10 gramos de anís en grano.
•10 gramos de ajonjolí.
•500 gramos de harina.
•10 gramos de canela.
•1 vaso de vino blanco.
•1 vaso de agua.
•Una pizca de sal.
•La cascara rallada de un limón.
•250 gramos de miel.
•½ vaso de agua.
La mayoría de los ingredientes para esta preparación tiene una alta cantidad de proteínas y vitaminas que ayudan a la mejora de nuestra salud.

Preparación de los pestiños – Paso a paso

•PASO 1:

Ponga el aceite, las cascaras de la naranja, los anises y el ajonjolí en un sartén a fuego lento.

•PASO 2:

Fría aproximadamente unos 10 minutos para que se impregnen bien los sabores.

•PASO 3:

Retire del fuego.

•PASO 4:

Deje que se temple.

•PASO 5:

Cuele el aceite y reserve.

•PASO 6:

Vierta la harina en un recipiente y dele forma de volcán.

•PASO 7:

Agregue la canela, el vino, el agua y 200 ml del aceite reservado.

•PASO 8:

Agregue la ralladura de limón y la sal y una todos los ingredientes hasta formar una masa blanda.

•PASO 9:

Tome pequeñas porciones de masa con las manos aceitadas, haga una tortitas u cúrvelas dándole forma de pestiños.

•PASO 10:

Caliente el resto del aceite reservado y fría los pestiños.

•PASO 11:

En un cacito al fuego, mezcle la miel con ½ vaso de agua hasta que esté bien diluida.

•PASO 12:

Pase los pestiños por la miel y colóquelos en una fuente de servir.
Finalmente, después de realizar estos 12 pasos, tendrás unos excelentes pestiños listos para degustar con tus amigos y/o familiares.

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