Crema Pastelera
La crema pastelera es la crema preferida por gran parte de las personas. Es una crema muy versátil porque se puede usar tanto para rellenar tartas, cubrir tartas o para acompañar postres. Hasta te la puedes comer sola.
Cremas y salsas, que hay que decir sobre esto. Los postres no serían lo mismo sin una crema pastelera o una salsa de frambuesa.
Las cremas para postres suelen ser dulces y en algún caso agrias pero normalmente no se usan cremas saladas al no ser que sea un postre invento de algún cheff reconocido.
No hace falta ser un cheff reconocido para hacer inventos y pruebas culinarias sólo es cuestión de ponerle imaginación y mezclar bien los ingredientes.
En postres.online tenemos algunas recetas de cremas para postres.
Cabe destacar que siempre van a ser más buenas y más saludables las recetas de cremas dulces caseras.
No todas las cremas o salsas son para rellenos o para cubrir tortas / tartas. O sea no siempre se hacen las cremas dulces para decorar, hay algunas recetas de cremas que se sirven como postres.
Tenemos algunas recetas que o bien están rellentas de alguna crema o salsa o llevan crema como acopañamiento.
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