La tarta de piña suele ser muy codiciada por los amantes del postre, debido a que suele ser la más común y la que todos compran en la tienda de dulces.

Pero, si eres de los que les gusta preparar los postres en casa para sorprender a tu familia y/o amigos, este post es para ti, ya que te enseñaremos como hacer una excelente tarta de piña y te mostraremos que materiales e ingredientes necesitas para ello.

Materiales para la preparación de la tarta de piña

Los materiales que necesitas para su preparación son:

1 molde redondo.
1 cuchara.
1 cuchara de madera.
1 horno.
1 taza.

Como puedes observar, son materiales simples. De hecho, más del 81% de las personas los posee en sus casas.

Ingredientes para la preparación de la tarta de piña

1 tarro de piña en almíbar.
30 gramos de azúcar.
10 cerezas en almíbar.
4 huevos.
200 gramos de azúcar.
200 gramos de harina.
15 gramos de levadura en polvo.
50 gramos de mantequilla.

Cabe destacar que la cantidad de los ingredientes mencionados anteriormente está estipulada para 8 personas. Por lo tanto, si no quieres preparar tanto, puedes optar por usar menos cantidad.

Preparación de la tarta de piña – Paso a paso

La preparación de esta tarta es muy sencilla, solamente debes seguir estos 10 pasos sencillos:

PASO 1:

Busque un molde redondo.

PASO 2:

Haga un almíbar con los 30 gramos de azúcar y caramelice el fondo del molde redondo.

PASO 3:

Coloque las rodajas de piña sobre el caramelo.

PASO 4:

Coloque una cereza en el centro de cada rodaja de piña.

PASO 5:

Bata los huevos en una taza con el azúcar hasta conseguir una mezcla blanca y espumosa.

PASO 6:

Agregue la harina y la levadura a los huevos y mezcle muy bien hasta incorporarlas al máximo.

PASO 7:

Añada la mantequilla y mezcle hasta que quede totalmente perfecta.

PASO 8:

Vierta la mezcla en el molde sobre la piña.

PASO 9:

Introduzca en el horno durante 60 minutos a una temperatura de 180ºC.

PASO 10:

Retire del horno y deje enfriar. Luego, desmolde y bañe con el almíbar de la piña.

Finalmente, después de realizar estos 10 simples pasos, podrás tener una excelente tarta de piña. Aunque, cabe destacar que muchas personas después de realizar el paso 10, le añaden licor o ron para aromatizarla, pero eso ya es cuestión de gustos.