Frilloas

Aunque no son muy conocidas, las frilloas son un postre muy delicioso que no puedes dejar de consumir debido a su gran sabor. Pero, así como son de deliciosas, son bastante difíciles de preparar. Por ello, en este post te enseñaremos como hacerlo. Además, te diremos los materiales e ingredientes que necesitas para ello.

Materiales para preparar las Frilloas

Los materiales que necesitas para elaborar las filloas con total tranquilidad son los siguientes:

• 1 taza.
• 1 cuchara.
• 1 cuchara de madera.
• 1 sartén.
• 1 plato de vidrio para servir.

Ingredientes necesarios para la receta de frilloas

Después de tener los materiales necesarios, deberás preocuparte por los siguientes ingredientes:

• 300 gramos de harina.
• 150 gramos de azúcar.
• 200 gramos de crema pastelera.
• 200 mililitros de leche entera.
• 2 huevos.
• Una pizca de sal.
• Aceite para freír.
• Azúcar glass para espolvorear.

Cabe destacar que la cantidad estipulada en los ingredientes anteriores está hecha para 6 personas. Por ende, si deseas aumentar la cantidad de los mismos para duplicar el postre, deberás hacerlo con mucho cuidado para que no pierda su sabor.

Preparación de las frilloas paso a paso – Bien explicado

Si ya tienes los materiales e ingredientes necesarios para preparar este tipo de postre, debes seguir los pasos que te mostraremos a continuación para elaborarlas. Estos son:

PASO 1:

En una taza, bata los huevos junto con el azúcar y la sal. Cabe destacar que esto se debe hacer hasta que estén espumosos totalmente y hayan aumentado ligeramente de volumen. Además, se deberá realizar con una cuchara de madera.

PASO 2:

En la misma taza, poco a poco, añada la harina y cuando esté bien integrada, agregue la leche y bata hasta obtener una crema totalmente ligera.

PASO 3:

Busque un sartén.

PASO 4:

Engrase el sartén con abundante aceite para freír. Cuando el mismo se caliente, puede ir echando la crema a cucharadas.

PASO 5:

Cuando esté cuajada por un lado, dele la vuelta y cuájela por el otro.

PASO 6:

Continúe elaborando filloas hasta terminar la crema preparada.

PASO 7:

Después de realizar el paso 6 con un rotundo éxito, deberá buscar un plato de vidrio para servir las mismas.

PASO 8:

Una vez servidas, simplemente tendrás que rellenarlas con la crema pastelera.

PASO 9:

Espolvoree las mismas con azúcar glass al gusto y deléitese.

Al terminar estos 9 pasos, podrás deleitarte con unas excelentes frilloas. Si lo haces de la manera indicada, a la larga, será tu mejor postre.

Postres relacionados