Skip to content

Gaznates la Receta Definitiva

gaznates

Si de verdad quieres elaborar un postre totalmente original, deberás optar por unos deliciosos gaznates. Este tipo de postre es altamente delicioso y son muy pocas las personas que saben elaborarlo. Por ello, a continuación te mostraremos los materiales e ingredientes que necesitas para ello.

Libros con recetas de postres
Hoy REBAJADO ► - 0,30 EUR
Postres en vaso (El Rincón Del Paladar)
Susaeta Ediciones S A - Publisher: SUSAETA - Tapa blanda: 96 pages
5,95 EUR - 0,30 EUR 5,65 EUR
Hoy REBAJADO ► - 0,85 EUR
Postres Saludables: las recetas más fit (Cocina)
Auxy Ordóñez - Publisher: Libros Cúpula - Tapa blanda: 256 pages
16,95 EUR - 0,85 EUR 16,10 EUR
Hoy REBAJADO ► - 0,93 EUR
Escuela de postres (Larousse - Libros Ilustrados/ Prácticos -...
Aa.Vv. - Publisher: Larousse - Edition no. 0 (05/02/2012) - Tapa blanda: 256 pages
18,50 EUR - 0,93 EUR 17,57 EUR
Hoy REBAJADO ► - 1,50 EUR
Dulce: Las recetas de los grandes maestros de la pastelería. Presentación...
AA. VV. - Publisher: Planeta Gastro - Tapa dura: 272 pages
29,95 EUR - 1,50 EUR 28,45 EUR

Materiales para preparar los gaznates

Los materiales que necesitas para elaborar dicho postre son los siguientes:

  • 1 cuchara.
  • 1 cuchara de madera.
  • 1 taza.
  • 1 rodillo.
  • 1 cuchillo afilado.
  • 1 sartén.
Hoy REBAJADO ► - 37,00 EUR
Aicok 800W Batidora de Mano 4 en 1, 12 Velocidades y Turbo Batidora de...
20 Opiniones de los compradores en Amazon
Aicok 800W Batidora de Mano 4 en 1, 12 Velocidades y Turbo Batidora de...
  • Batidora multifunción 4 en 1: con picadora, batidora a Smoothie 700 ml, licuadora picador 500 ml, perfectamente puede usar una batidora...
  • Eficaz y práctica: mezclador aicok con motor potente de 800 W y 6 velocidades ajustables, adecuado para la mezcla, el hash, la sobrescritura,...
  • Limpieza sin deslizamiento y fácil: la jarra picadora y vaso de mezcla están equipados con un revestimiento antideslizante suave al tacto, los...

Ingredientes necesarios para preparar la receta de gaznates

Los ingredientes que debes tener para preparar los gaznates son los siguientes:

  • 300 gramos de dulce de leche.
  • 20 mililitros de brandy.
  • 20 gramos de mantequilla.
  • 6 yemas de huevo.
  • Harina de trigo.
  • Aceite vegetal para freír en abundancia.

Cabe destacar que la cantidad estipulada en los ingredientes mencionados anteriormente es para 6 personas. Por lo tanto, deberás ajustar la cantidad a lo que necesites o a lo que vayas a elaborar.

Preparación de los gaznates paso a paso – Bien explicado

La preparación de los gaznates es bastante sencilla. De hecho, solamente tienes que seguir los pasos que te mostraremos a continuación:

•PASO 1:

Busque una taza y añada las yemas.

•PASO 2:

Bata las yemas hasta que se vuelvan totalmente blanquecinas y muy espumosas.

•PASO 3:

Añada el brandy y mezcle poco a poco con una cuchara de madera.

•PASO 4:

Agregue la harina en la misma taza hasta obtener una masa que no se pegue a las manos. Cabe destacar que la masa se debe agregar poco a poco.

•PASO 5:

Derrita la manteca e incorpórela a la masa anterior. Luego, remuévala un poco más.

•PASO 6:

Consiga un rodillo para extender la masa.

•PASO 7:

Con el rodillo, extienda la masa en una superficie enharinada y corte con un cuchillo muy afilado. Cabe destacar que los cortes deben ser rectángulos de 6 x 4 centímetros. Además, si no tienes un cuchillo realmente afilado, puedes usar un cortador de pizza o pasta.

•PASO 8:

Humedezca 2 esquinas diagonales y únalas presionando con los dedos para que estas se adhieran totalmente bien.

•PASO 9:

En un sartén, caliente el aceite. Cuando esto pase, fría los gaznates hasta que estén totalmente dorados.

•PASO 10:

Déjelos enfriar, rellenos con el dulce de leche y sírvalos.

Finalmente, después de realizar estos 10 pasos simples, podrás tener unos deliciosos gaznates para deleitar a muchas personas.

0/5 (0 Reviews)

Última actualización el 2019-05-20 / Enlaces de afiliados / Imágenes de la API para Afiliados