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Arroz con coco

El arroz con coco es un postre muy delicioso, pero son pocas las personas que lo elaboran.  Por ello, hemos decidido realizar este post para que puedas aprender cómo prepararlo. Así que si tú eres una de esas personas amantes de este postre, no debes preocuparte más, ya que aquí te mostraremos todos los materiales e ingredientes necesarios para su preparación. Además, te explicaremos como elaborarlo paso a paso.

Materiales a utilizar para preparar arroz con coco

Los materiales que deberás utilizar para preparar un arroz con coco son los siguientes:

  • 2 tazas.
  • 1 cuchara.
  • 1 cucharita.
  • 1 cuchara de madera.
  • 1 recipiente de vidrio (opcional)

Básculas para preparar tus postes

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AMIR Bascula Cocina Digital, 500g/0.01g Balanza Comida con Pantalla LCD Retroiluminada, Función de Tara y PCS, Acero Inoxidable (Negro, Baterías Incluidas)
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Soehnle Cooking Star Cuchara medidora digital con graduación de 0,1 g hasta 500 g, báscula de mano con cuchara, báscula de precisión para especias
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Ingredientes para preparar arroz con coco

Una vez tengas todos los materiales listos, puedes irte alistando para ir a la tienda a comprar lo siguiente:

  • 150 gramos de arroz.
  • 1 coco rallado.
  • 150 gramos de azúcar.
  • 5 gramos de sal (1 cucharadita).
  • Rajas de canela.
  • 5 gramos de clavo de olor (1 cucharadita).
  • 75 gramos de pasas de uva.
  • Canela en polvo.

Cabe destacar que la cantidad de estos ingredientes están estipulados para 4 o 6 personas. Por lo tanto, tú debes ajustar la cantidad a cómo te convenga, pero siempre acorde a esta lista.

Preparación del arroz con coco – Paso a paso

Después de tener todos los ingredientes, preparar el arroz con coco es algo muy sencillo. Solamente debes seguir los pasos que te mostraremos a continuación tal y como se indican y te aseguramos que después de realizarlos podrás disfrutar de un increíble postre. Los pasos son los siguientes:

PASO 1:

Machaque el jengibre.

PASO 2:

Sáquele la leche al coco.

PASO 3:

Eche la leche de coco en una taza.

PASO 4:

Añada agua caliente hasta obtener 500ml aproximadamente.

PASO 5:

Coloque los 150 gramos de arroz en una taza. Luego, añádale agua y déjelos allí por dos horas.

PASO 6:

A 400 ml de leche agréguele el jengibre machacado, los clavos, las rajas de canela y la sal. Se recomienda que para este paso se utilice otra taza y se dejen los 100ml restantes donde ya estaba la leche

PASO 7:

Cuando ya se hayan mezclado todos los ingredientes, añada el arroz y cocine a fuego lento.

PASO 8:

Cuando ya la leche se haya “desvanecido”, añada el azúcar, las pasas y los 100ml restantes.

Finalmente, después de realizar estos 8 pasos simples podrás disfrutar de un buen arroz con coco con tus familiares o amigos.

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