Colombia tiene infinidades de postres colombianos deliciosos y que no son muy reconocidos a nivel mundial. El enyucado colombiano es uno de estos postres tradicionales que, si no es en Colombia, es raro escucharlo. La torta dulce de coco es sencilla de realizar. A continuación, te enseñaremos como preparar enyucado colombiano en pocos pasos.
Materiales para preparar la receta de enyucado colombiano
Los materiales que necesitas para elaborar enyucado colombiano son los siguientes:
- Horno
- Tazón
- Molde para hornear
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La receta de la chocotorta es el postre rey en Argentina que se está extendiendo por todo el mundo.
Los postres Mexicanos son los postres más populares en todo el mundo, los postres colombianos son los segundos más conocidos.
Ingredientes para elaborar enyucado colombiano fácil
Después de tener los materiales listos, necesita conseguir los siguientes ingredientes:
- 400g de yuca rallada
- 80g de coco rallado
- 230g de queso rallado
- 200g de panela
- 1 ½ de anís molido
- 2 cucharaditas de mantequilla
Cabe destacar que la cantidad en los ingredientes mencionados anteriormente esta estipulada para 6 personas. Por lo tanto, debes adaptarla a lo que necesites.
Preparación de enyucado postre colombiano
Si ya tienes los materiales e ingredientes necesarios, solo debes seguir los pasos que te mostraremos a continuación para elaborarlo:
Paso 1:
En un tazón añadir la yuca, el coco, la panela, el anís y la mantequilla previamente derretida. Luego mezclar los ingredientes.
Paso 2:
Añadir el queso rallado y remover hasta que se cree una masa suave.
Paso 3:
Verter la mezcla en un molde para hornear y meterlo al horno durante 50 minutos a una temperatura de 200°C.
Paso 4:
Luego de los 50 minutos, sacar el enyucado colombiano del horno y dejar enfriar. Una vez frío ya está listo para servir.
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