Huesos de San Juan

Si estás buscando un postre no muy común, delicioso y que se pueda usar en miles de ocasiones, este post es para ti, debido a que en él, te mostraremos como preparar paso a paso los huesos de San Juan. Además, te mostraremos los materiales e ingredientes que necesitas para ello. Esperamos te sirva de mucha ayuda.

Materiales necesarios para preparar los huesos de San Juan

Los materiales que necesitas para preparar los huesos de San Juan son los siguientes:

• 1 cuchara.
• 1 cucharita.
• 1 mesón.
• 1 taza.
• 1 cuchara de madera.
• 1 paño limpio.
• 1 cuchillo.
• 1 sartén.
• Papel absorbente de cocina.

Ingredientes para preparar la receta de los huesos de San Juan

Los ingredientes que necesitas para preparar los huesos de San Juan son los siguientes:

• 250 gramos de harina de trigo.
• 50 gramos de azúcar.
• 40 gramos de levadura en polvo.
• 125 mililitros de aguardiente.
• 2 huevos.
• Abundante aceite vegetal para freír.

Cabe destacar que la cantidad estipulada en los ingredientes mencionados anteriormente es para 30 huesos. Por lo tanto, deberás ajustar la misma a lo que necesites.

Preparación de los Huesos de San Juan paso a paso – Bien explicado

Los huesos de San Juan son muy fáciles de realizar, simplemente debes seguir estos pasos sencillos que te mostraremos a continuación:

•PASO 1:

En una mesa, tamice la harina con la levadura y dele forma de volcán.

•PASO 2:

En una taza, vierta en el hueco, los huevos previamente batidos con el azúcar.

•PASO 3:

Añada el aguardiente y bata los ingredientes hasta obtener una masa suave totalmente blanda.

•PASO 4:

Tápela con un paño totalmente limpio y deje reposar la misma por 30 minutos.

•PASO 5:

Engrase la mesa con aceite y con las manos bien aceitadas, agarre la masa y estire bastantes porciones formado cilindros de 1 centímetro de diámetro. Luego, córtelos en trozos de 8 centímetros de largo.

•PASO 6:

Con un cuchillo, haga una incisión por longitud en cada pedazo para simular la forma de los huesos.

•PASO 7:

Busque un sartén y colóquelo a calentar con abundante aceite.

•PASO 8:

En el sartén, fría los “huesos” hasta que tengan un color dorado.

•PASO 9:

En una taza de vidrio, coloque mucho papel absorbente.

•PASO 10:

Coloque los Huesos de San Juan en dicho papel para escurrirlos, déjelos enfriar y sírvalos.

Finalmente, después de estos 10 pasos simples, podrás tener unos deliciosos huesos de San Juan para compartir en familia.

Los Huesos de San Juan tipicamente se comen acompañados por un te de San Juan pero se pueden comer con cualquier tipo de bebida como un exquisito chocolate a la taza.

Tenemos más recetas de postres que te pueden interesar

Más recetas de postres sencillos