Cheesecake de Lima
Te explicamos como hacer un Cheesecake de Lima con una receta sin horno, fácil y muy rápida. Si no tienes tiempo y quieres quedar bien con los comensales esta receta te interesa
Si te gusta el café, este podría ser tu postre favorito. Por lo tanto, no puedes dejar de leer este post para que sepas todos los materiales e ingredientes que necesitas para la elaboración del rosco de café. Además, también te mostraremos su preparación paso a paso.
Los materiales que necesitas para preparar dicho postre son los siguientes:
Preparar el rosco de café es difícil por los ingredientes que necesita para elaborarse. Pero, a continuación te mostraremos la distribución de los mismos para que todo se te haga muy fácil. Estos ingredientes son los siguientes:
Cabe destacar que la cantidad estipulada en los ingredientes mencionados anteriormente es para 6 personas.
Después de que hayas conseguido todos los materiales e ingredientes necesarios, solo sigue estos pasos que te mostraremos a continuación:
En una olla, ponga los 250 mililitros de agua, la mantequilla, la sal y el azúcar. Luego, coloque la olla a fuego lento y cuando esté hirviendo, retire del mismo.
Añada la harina y bata muy enérgicamente hasta que la pasta se despegue totalmente de la olla.
Agregue los huevos uno por uno sin dejar de batir.
Deje reposar 30 minutos. Luego, viértala en una manga pastelera previamente lavada.
Consiga una placa de horno. Luego, engrásela.
Con la manga pastelera, vierta la mezcla en la placa de horno engrasada. Posteriormente, vaya haciendo pastelitos pegados los unos a los otros.
Precaliente el horno a temperatura media.
Introduzca en el horno durante 40 minutos a 180ºC.
Mientras que pasan los 40 minutos, bata la mantequilla con el azúcar glass. Luego, agregue el café y el agua. Continúe batiendo hasta que la crema esté totalmente homogénea.
Retire del horno el rosco.
Abra el rosco por la mitad, en sentido horizontal.
Rellene el rosco con la crema de café. Cabe destacar que es muy recomendable reservar un poco para el adorno.
Dele su forma inicial al rosco.
Adorne con la crema restante.
Vierta un chorrito de café soluble disuelto en agua y sirva en platos de vidrio.
Al final, luego de realizar los 15 pasos anteriores, podrás deleitarte con un grandioso rosco de café.
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