Saltar al contenido

Cheesecake de Lima

Cheesecake de Lima sin Horno

Uno de los postres más livianos  es el Cheesecake y si le queremos agregar frescura sólo hace falta que le agreguemos una fruta cítrica en este caso le hemos añadido la Lima.

Te vamos a explicar como se puede hacer un Cheesecake de Lima de forma fácil y sencilla. Es una receta de Cheesecake sin horno y una de las más sencillas y rápidas que hay.

Materiales para hacer el Cheesecake de Lima

  • Bol mediano o grande dependiendo de para cuantos quieras hacer la tarta.
  • Molde redondo para tartas de unos 20cm
  • Cuchara de madrea
  • Espatula

Utensilios útiles para la prepaciación de postres

Uten Báscula Digital para Cocina con Bol Removible, 11 lbs / 5 kg, Acero Inoxidable, Retroiluminación Blanca, Alarma y Sensor de Temperatura, Pantalla LCD, (Baterías Incluidas)
401 Opiniones de otros Compradores
Uten Báscula Digital para Cocina con Bol Removible, 11 lbs / 5 kg, Acero Inoxidable, Retroiluminación Blanca, Alarma y Sensor de Temperatura, Pantalla LCD, (Baterías Incluidas)
  • Medición Precisa:11 lbs / 5 kg; División: 0,1oz/1g; Sensores de alta medición precisa ofrecen resultados fiables cada vez; El bol removible de acero inoxidable de...
  • Material de Alta Calidad:Gran pantalla LCD con luz de fondo; la báscula de cocina tiene una plataforma de acero inoxidable de alta calidad y un recipiente de acero...
  • Báscula Multifuncional: La Función Tara le permite pesar los ingredientes netos sin otro peso; Múltiples unidades como g / kg / oz / lb; Conversión fácil por botón...
Hoy REBAJADO
Cecotec Batidora Amasadora Cecomixer Easy. Movimiento Orbital, Capacidad 3 L, Bol de Acero, 5 Funciones (Amasar, Batir, Mezclar, Montar, Emulsionar), 6 Velocidades, 250 W, Azul
1.492 Opiniones de otros Compradores
Cecotec Batidora Amasadora Cecomixer Easy. Movimiento Orbital, Capacidad 3 L, Bol de Acero, 5 Funciones (Amasar, Batir, Mezclar, Montar, Emulsionar), 6 Velocidades, 250 W, Azul
  • Batidora amasadora con 5 funciones: amasar, batir, mezclar, montar y emulsionar
  • Posee 3 litros de capacidad, un bol de acero inoxidable y accesorios para todas sus funciones
  • 6 niveles de potencía y movimiento planetario gracias al deslizador del bol que se encuentra en la base, con el que puedes elegir si dejar el bol en posición fija, o...
Hoy REBAJADO
WisFox Cake Turntable, Torta Giratoria, Decoración de Pasteles 24 Boquillas Torta giratoria, 2 Piezas Espátula de formación de Hielo, Bolso de pastelería, Sirope de Torta, Cortador, Flor Levantador
2.139 Opiniones de otros Compradores
WisFox Cake Turntable, Torta Giratoria, Decoración de Pasteles 24 Boquillas Torta giratoria, 2 Piezas Espátula de formación de Hielo, Bolso de pastelería, Sirope de Torta, Cortador, Flor Levantador
  • Diseño humanizado: el plato giratorio de decoración de pasteles de Wisfox gira suavemente con rodamientos de bolas ocultos y te ayuda a decorar tortas fácilmente para...
  • Material de primera calidad: el soporte de plato giratorio está hecho de plástico ABS seguro para alimentos y silicona, no pegajoso, no tóxico y apto para...
  • Diseño antideslizante: la base elevada de 3 pulgadas también tiene un borde antideslizante para evitar que la plataforma se mueva en la superficie de trabajo. El...


La receta del tiramisú es un postre Italiano que está triunfando en todo el mundo.
Los postres Mexicanos son los postres más populares en todo el mundo, los postres colombianos son los segundos más conocidos.
No sabes como preparar la mesa de dulces para una fiesta? Te explicamos como
Quieres aprovechar el pan viejo que tengas en tu casa? Mira esta receta de Budín de Pan.

Ingredientes para la receta del Cheesecake de Lima

Ingredientes para 10 / 12 Porciones

  • 160g de galletas maria o maná
  • 40g de Manteca derretida
  • 300g de queso crema tipo Finlandia o Filadelphia
  • 125ml de jugo de lima
  • 1 Lata de leche condensada de unos 400g
  • Ralladura de una Lima

Preparación del postre de Cheesecake de Lima paso a paso.

Paso 1

Procesar las galletas hasta que quede como un polvo granulado

Paso 2

Mezclar las galletas molidas con la manteca hasta conseguir una masa homogenea.

Paso 3

Colocar la mezcla en el molde y presionar para que quede una base compacta

Paso 4

Mezclar el queso crema con la leche condensada de forma envolvente.

Paso 5

Incorporar el jugo de la lima juntamente con la ralladura

Paso 6

Verter la preparacion en el molde y hacer vibrar para que se coloque bien y quede parejo.

Paso 7

Refrigerar al menos 2 horas para que agarre consistencia.

El Cheesecake realizado con cítricos es ideal para servir como postre en comidas pesadas y abundantes ya que es un postre muy liviano y podríamos decir digestivo.

Tenemos muchos más postres para que pongas en práctica.

Más postres relacionados

Chocotorta Argentina - receta de chocotorta. Como Hacer Chocotorta

Chocotorta de Chocolinas

Mousse de parchita o maracuyá

Mousse de parchita o Maracuyá

3/5 (2 Reviews)

Última actualización el 2021-05-13 / Enlaces de afiliados / Imágenes de la API para Afiliados