Las trufas de chocolate son un postre muy común en los hogares actuales. Además, el sabor de este delicioso postre es muy bueno. Por ello, si lo quieres preparar, a continuación te mostraremos los materiales e ingredientes que necesitas para elaborarlo. Añadiendo que, te diremos paso a paso como hacerlo.
Materiales para preparar trufas de chocolate
Los materiales que necesitas para preparar las trufas de chocolate son los siguientes:
- 1 cuchara.
- 1 taza.
- 1 olla.
- 1 plato hondo.
- 1 cuchara de madera.
- 1 fuente para servir.
- Papel aluminio.
Ingredientes para elaborar trufas de chocolate
Si deseas preparar trufas de chocolate, los ingredientes que debes conseguir son los siguientes:
- 200 gramos de cobertura de chocolate.
- 150 gramos de crema de leche.
- 40 gramos de azúcar glass.
- 40 mililitros de brandy u otro ron.
- Fideos de chocolate.
Cabe destacar que la cantidad de los ingredientes antes mencionados está estipulada para 4 personas. Por lo tanto, si tienes una familia muy grande, es recomendable que dobles la cantidad pero con mucho cuidado, ya que podrías dañar todo su sabor.
Preparación de la receta de trufas de chocolate
Las trufas son algo muy sencillo de preparar, simplemente debes seguir los pasos que te mostraremos a continuación:
PASO 1:
Trocee la cobertura de chocolate.
PASO 2:
Busque una olla y ponga la cobertura de chocolate al baño maría hasta que la misma se derrita.
PASO 3:
Incorpore el azúcar, la crema de leche y el brandy. Luego, mezcle enérgicamente con una cuchara de madera.
PASO 4:
Busque un plato hondo.
PASO 5:
Vierta la mezcla en el plato y déjela en el frigorífico hasta que la misma se enfríe por completo.
PASO 6:
Forme bolitas y pase las mismas por los fideos de chocolate. Luego, colóquelas en una fuente o en canastillas de papel para servir.
Cabe destacar que algunas personas pueden envolverlas en papel aluminio y meterlas al congelador para que agarren una textura mucho más dura. Pero, eso ya queda a consideración de cada persona y de lo que le guste más. Al final, obtendrás las mismas trufas de chocolate pero con más dureza. Esto también lo hacen para aquellas personas que desean repartir las mismas trufas para más personas.
Finalmente, después de realizar los pasos anteriores, podrás obtener unas grandiosas trufas de chocolate para deleitarte a ti y a tu familia.