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Torta húngara

Las tortas se han vuelto el postre más codiciado de todas las personas. De hecho, ya muchas personas comen torta cuando están de mal humor, debido a que sienten que una torta puede hacerlos sentir mejor.

Por lo tanto, esta vez te traemos una receta extraordinaria. La torta húngara es un postre que muy pocos conocen o han probado. Por ello, si deseas impresionar a tus familiares o a esa persona especial, sigue nuestras indicaciones y disfruta de un maravilloso postre.

Materiales a utilizar para realizar una torta húngara

1 batidor.
1 bandeja de aluminio.
1 paleta de madera.
1 cuchillo.
1 espátula.

Como puedes ver, los materiales que necesitas son muy simples.

Ingredientes para su preparación

A pesar de que la torta húngara es bastante “económica” y es muy fácil de hacer, la misma lleva crema y caramelo. Por ende, te daremos los ingredientes para cada cosa.

Para el bizcocho:

4 huevos.
150 gramos de azúcar.
20 gramos de crema de leche.
150 gramos de harina leudante.

Para la crema:

250 gramos de mantequilla.
400 gramos de azúcar pulverizada.

Para el caramelo:

180 gramos de azúcar.
50 ml de agua.

Preparación de la torta húngara

PASO 1:

Bate los huevos en una taza.

PASO 2:

Añade el azúcar y la crema de leche.

PASO 3:

Mezcla suavemente con una cuchara de madera.

PASO 4:

Mientras vas mezclando, añade la harina e incorpórala poco a poco.

PASO 5:

Cuando tengas la mezcla lista, viértela sobre una plancha fina de aluminio. Cabe destacar que debes verter la mezcla distribuyéndola por toda la bandeja en forma pareja.

PASO 6:

Precalienta el horno a temperatura media.

PASO 7:

Mete la bandeja o molde de aluminio en el horno por 10 minutos.

PASO 8:

Deje enfriar.

PASO 9:

Corte pedazos de igual tamaño.

Después de que hayas hecho estos 9 pasos, deberás realizar la crema:

La crema se hace trabajando la mantequilla con el azúcar pulverizado. Además, si desea le puede añadir esencia de vainilla.

Cuando ya tenga la crema lista, deberá untar cada pedazo cortado.

PASO 10:

Cuando ya haya untado cada pedazo cortado con la crema, deberá unir 2 pedazos para formar la torta.

Después, deberá realizar el caramelo poniendo el azúcar en una olla con el agua y poniéndolo a fuego lento. Mezcle ligeramente hasta que sienta la textura del caramelo.

Cuando ya tenga el caramelo listo, podrá echarlo por encima para adornarla.

Finalmente, solo tendrá que meter al horno a temperatura media por 5 minutos para “dorarla”. Luego, la podrá disfrutar con todos sus seres queridos o esa persona especial.