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Postres con Queso

Los postres con queso son para la gente que le encanta el queso de tal manera que quieren aprender a realizar riquísimos postres de forma fácil y sencilla. Tu eres uno de ellos? Te mostramos algunas recetas fáciles de postres que tienen el queso como ingrediente.

Listado de Postres Con Queso

Pastel de queso2

Pastel de queso

El Requesón también es un ingrediente que se usa en varios postres, seguidamente te mostramos algunas recetas que tienen requesón como ingrediente.

Souffle serrano melocotón

Soufflé Serrano

Ojo no confundir el Requeson con la Ricotta ya que son muy parecidos. Aquí te mostramos postres con ricotta.

El queso es uno de los alimentos más consumidos en el mundo. De hecho, anteriormente se consideraba como un regalo de los dioses. Por lo cual, consumirlo era una de las cosas más agradables que existían en el mundo. El sabor de cualquier tipo de queso suele ser espectacular. No importa el proceso ni con la leche que se haga, siempre tendrán un sabor espectacular.

En la actualidad, el queso es uno de los ingredientes más utilizados en la repostería, ya que su sabor, su textura y su alto contenido en grasas, le dan un toque de sabor a cada postre. De hecho, algunos simplemente se pueden acompañar con un par de galletas o mermeladas y aun así, tendrá un toque único.

Queso

Postres con queso: Los mejores en el equilibrio de sabores

Existen muchos postres deliciosos en la actualidad. Pero, la mayoría de estos siempre son dulces o salados. De hecho, los postres más consumidos suelen ser los dulces, ya que luego de una espectacular comida, lo que cierra con broche de oro es un postre azucarado para darle ese toque esplendido al paladar.

Pero, los postres con queso son la revolución de todos estos postres, ya que le da una combinación de sabores totalmente espectacular e inexplicable. Esa mezcla entre lo dulce y lo salado que solo genera el queso, dejará asombrados a tus invitados. ¡Compruébalo al realizar uno!

Tipos de queso que se pueden utilizar en las recetas de postres

Aunque casi todos los quesos se pueden usar como postre, a continuación te mostraremos cuales son los que más se utilizan en repostería. Estos son:

  • Quesos frescos: Este tipo de queso básicamente es aquel que no se conservan con técnicas previamente aplicadas. Los mismos suelen ser de sabores suaves y se deben conservar en lugares refrigerados. Entre los quesos frescos más conocidos se encuentran los siguientes: Mozzarella, el queso de Burgos y el queso ricota.
  • Quesos cremosos: Aunque este tipo de queso suele tener una base totalmente estable y sólida, su textura es bastante cremosa por la cantidad de nata que tiene en aumento. Suele ser un tipo de queso que se vende en forma redonda y suele contar con producción moderna. Entre los quesos más reconocidos de este tipo de queso suele estar el conocido “queso crema”, el cual es básicamente una especie de crema blanca que sirve para realizar rellenos o decoraciones en diferentes postres. Por ejemplo, en las tartas de queso, suele ser uno de los ingredientes principales.
  • Quesos sin lactosa: En la actualidad, la mayoría de postres son hechos con queso hecho de leche de vaca normal. Pero, como existe un porcentaje de personas que son intolerantes a la lactosa, también puedes usar quesos sin lactosa. Este tipo de queso es bastante delicioso y aunque no tiene el mismo sabor o textura que uno convencional, sirve de la misma manera que cualquier otro queso.

tipos de queso

Qué beneficios aporta el queso en tus postres?

Además de darte un buen sabor en los postres, el queso proporciona unos beneficios sumamente perfectos a tu cuerpo. Entre ellos están los siguientes:

  • Mejora la vista: El queso es uno de los ingredientes que mejora la vista debido a las vitaminas A que el mismo posee.
  • Mejora el sistema inmunológico: Así como tiene vitamina A y ayuda a mejorar la vista, el queso también posee la vitamina D para mejorar el sistema inmunológico.
  • Mejora el crecimiento celular: El queso contiene grasas buenas que ayudan al crecimiento celular y a no padecer enfermedades como osteoporosis, cáncer o sufrir enfermedades cardíacas.

¿El queso en los postres debe ser crudo o cocinado?

Normalmente, el queso se suele consumir crudo, ya que así es como se ha hecho por miles y miles de años. Pero, recientemente, también han descubierto que se puede consumir cocinados. Por lo tanto, en tus postres, puedes agregarlo de cualquier manera, ya que, siempre te va a dar un toque especial y te lo podrás comer sin preocupaciones.

Postres con Queso
Los Cheesecake son principalmente y más conocidos postres con queso que existen entre todas las recetas.

Los mejores, por nosotros, postres con queso

Los postres caseros con queso suelen ser muy deliciosos y, aunque existen muchas variedades de este tipo, hay muchos que son esenciales. Entre ellos, están los de este TOP 4 que te mostraremos a continuación:

  • Cheesecake: Este postre es uno de los más reconocidos de la industria, debido a que es básicamente un pastel de queso (fresco) que tiene un sabor inexplicable. De hecho, muchas personas lo prefieren por encima de una torta de chocolate.
  • Pay de queso: Aunque este postre se suele confundir con el cheesecake, son totalmente diferentes. El Pay de queso suele ser mucho más dulce que el pastel de queso y tiene una sola capa del mencionado anteriormente, ya que en sus bordes y decoraciones, lleva mucho dulce para darle un toque único.
  • Tiramisú: Al igual que su nombre, este maravilloso postre con queso suele ser muy extraño. Pero, lo que lo hace espectacular es su sabor y su textura. Es básicamente un postre frío que se realiza con quesos frescos o cremosos para deleitar el paladar de las personas.
  • Mousse de queso: Los mousse suelen ser un postre muy conocido y codiciado por su sabor. Pero, el que más anhelan consumir las personas es el que contiene queso, ya que este le da un toque especial al ligarse con la clara de huevo. Se suele crear con quesos cremosos como el queso crema y gelatina.

Finalmente, te aseguramos que si consumes cualquiera de estos postres con queso mencionados anteriormente, quedarás completamente fascinado. De hecho, no querrás comer ningún otro postre que no sea alguno de los anteriores. ¡Consigue las recetas de ellos en nuestra web, prepararlos y deleita a toda tu familia!

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Recetas de postres frios

Postres fríos