Si eres de América Latina sabrás entonces que el postre de arroz con leche es de los más conocido en el continente. Si eres de Europa y estas aquí, entonces la curiosidad te ha picado, o has probado este exquisito postre y quieres replicarlo.
Lo cierto es que hay múltiples recetas de arroz con leche, todo dependerá del país, los ingredientes y el cuidado de su cuerpo. A continuación, le explicaremos paso a paso como preparar un arroz con leche tradicional.
El más común que encontrara. Esta receta es arroz con leche fácil de hacer y en cuestión de minutos tendrás el postre realizado, sin necesidad de tener experiencia.
Los materiales que necesitas para elaborar un arroz con leche tradicional son los siguientes:
Después de tener los materiales listos, necesita conseguir los siguientes ingredientes:
Cabe destacar que la cantidad en los ingredientes mencionados anteriormente esta estipulada para 4 personas. Por lo tanto, debes adaptarla a lo que necesites.
Si ya tienes los materiales e ingredientes necesarios, solo debes seguir los pasos que te mostraremos a continuación para elaborarlo:
Paso 1:
Poner la leche, el arroz, las cascaras de limón y naranja, y la canela en una olla o cazuela. Luego coloque la olla a fuego medio y no deje de remover.
Paso 2:
Cuando este lo suficiente caliente, pero no en ebullición, reduzca el fuego. Revuelva cada cinco minutos y asegúrese de que el arroz no se pegue.
Paso 3:
Luego de unos 20 minutos, cuando el arroz esta casi hecho, agregamos azúcar. Cocinamos 10 minutos más y ya debería estar.
Paso 4:
Apague el fuego y añada mantequilla. Quite las cascaras de los cítricos y la canela en rama, luego revuelva bien. Mientras lo deja templar, mezcle de vez en cuando.
Paso 5:
Una vez templado, pase el arroz con leche a cuenco individuales. Puede darle un poco de canela molida o en polvo por encima para darle un aspecto mejor.
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